佳禾食品2024年财报：营收利润双降，金猫咖啡能否力挽狂澜？

4月26日，佳禾食品发布2024年年报，数据显示公司营业总收入为23.11亿元，同比下降18.68%；归属净利润为8400万元，同比大幅下降67.43%。尽管公司在咖啡和功能性饮品领域持续发力，但整体业绩表现不佳，尤其是利润端的下滑令人担忧。

营收利润双降，市场竞争加剧

2024年，佳禾食品的营业总收入从2023年的28.41亿元下降至23.11亿元，降幅达18.68%。毛利润也从5.11亿元减少至3.72亿元，同比下降27.2%。归属净利润和扣非净利润分别下降67.43%和68.49%，显示出公司在成本控制和盈利能力方面面临严峻挑战。

市场竞争的加剧是佳禾食品业绩下滑的重要原因之一。随着消费者对咖啡和功能性饮品需求的多样化，公司虽然推出了金猫现磨鲜萃20倍浓缩咖啡液等新品，但整体市场份额并未显著提升。此外，原材料价格上涨和供应链问题也对公司的利润空间造成了挤压。

金猫咖啡表现亮眼，但难掩整体颓势

尽管整体业绩不佳，佳禾食品在咖啡领域的表现却可圈可点。金猫现磨鲜萃20倍浓缩咖啡液一经推出便受到市场广泛认可，尤其是在抖音等线上平台的热销榜单中名列前茅。此外，公司还推出了金猫15倍胶囊意式咖啡液，进一步丰富了产品线，满足了消费者对平价便捷咖啡的需求。

然而，金猫咖啡的亮眼表现并未能扭转公司整体业绩的下滑趋势。咖啡市场竞争激烈，消费者对品牌忠诚度较低，佳禾食品在品牌推广和渠道建设方面仍需加大投入。此外，功能性饮品市场的快速发展也对公司的咖啡业务构成了潜在威胁。

数字化转型与人才战略的双重挑战

佳禾食品在2024年持续推进数字化转型，优化了BI智能报表，上线了销售看板和各事业部日报，提升了数据驱动的决策能力。此外，公司还上线了设备管理系统和一物一码系统，增强了产品溯源能力和市场秩序维护。

在人才战略方面，佳禾食品通过内外训课程和BLM战略规划培训，提升了管理团队和核心岗位人才的综合素质。然而，数字化转型和人才战略的实施效果尚未完全显现，公司在应对市场变化和客户需求方面的反应速度仍需进一步提升。

总体来看，佳禾食品在2024年面临了营收利润双降的严峻挑战，尽管金猫咖啡等新品表现亮眼，但整体业绩仍不容乐观。未来，公司需在品牌推广、渠道建设和成本控制等方面加大力度，以应对市场竞争和消费者需求的变化。

本文源自金融界