视频看吐！知名连锁餐饮被曝污垢结块、蟑螂横行……

7月2日，据福建电视台第一帮帮团报道，知名汉堡品牌牛约堡福建厦门林后店后厨，有多种食材裸露，多只蟑螂到处爬行。

牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒，地面上不少蟑螂爬动。

在门店过道处，记者发现了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这批面包胚生产日期为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。

记者在该门店后厨的冰箱中发现，几片火腿与一块牛肉饼竟裸露放置在内，经提醒后，店员才将其装入袋子。

对此，全国客服热线工作人员回应称，无法判断报道内容是否属实，正在核实处理，如果检查出来有问题，会罚款。

其称，所报道内容可能性不大，因为每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡店，有不对的情况会要求整改。该工作人员同时表示，卫生检查会按照QS标准，食材保质期也在检查范围内。

7月2日，厦门市市场监督管理局发布情况通报：

7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。同时，厦门市市场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全覆盖检查，深入排查食品安全风险隐患。不符合食品安全规范的门店均已暂停营业、自查整改。

下一步，市场监管部门将按照“四个最严”的要求，进一步开展案件调查，对危害食品安全的违法行为，坚决依法从快从严查处。感谢社会各界的监督！

@y茉莉：正在吃牛约堡，哭了。

@芷若心仪：天塌了，最近经常点牛约堡。

@人民的公仆：但是，牛约堡我是真的爱吃。

@lucky小虹：以前很爱吃他们家凤梨堡，两年前路过一次线下门店，外面看着就很脏乱差，我就再也没点过。

@城南的女疯纸：亲测牛约堡吃完直接肠胃炎上吐下泻。

还有网友发帖称，“对牛约堡祛魅的最好方式就是自提。”该网友称，其发现牛约堡的门店藏在小巷子里，很脏。类似的帖子在社交平台上引起了关注讨论。

牛约堡表示，“正在陆续投入到老店的整改或迁址工作中，从最多的400多家脏乱差，到如今只剩下60家。”2024年9月11日，牛约堡官方称，9月开始，由总部斥资1000万元，对全国环境较差的门店升级整改。

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来源丨九派新闻、厦门市场监管、福建电视台第一帮帮团、新闻晨报

编辑丨李楠

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