霍各庄镇的哈喇庄村，一听到村名就馋了？那就来顺来顺饭店吧，更让人走不动道！11月23日，《烟火气 宝坻味》宝坻融媒公益直播栏目为大家探探路，实际“检验”一下到底多馋人。

“我们现在位于霍各庄镇哈喇庄村，京哈高速出口往东150米的顺来顺饭店，旁边是594路哈喇村站。”融媒主播红薇和小崔介绍本期直播具体位置之后，细心地介绍特色菜品，“一大早，这里的各种菜品就不断摆上展示架了，连猪尾巴、活珠子、炸蚂蚱都有呢，摆满了得有上百个菜，价格也很亲民。”

“老板非常喜欢研究新菜品，像松花跳水腰、兰花海参烧蹄筋，都是他自己反复尝试研究出来的，咱们先来尝尝这两道招牌菜吧。”红薇和小崔深入后厨“偷师”，与粉丝们分享烹饪方法，“用花椒水泡过的猪腰片先焯水再油炸，最后爆炒，蔬菜打底，松花蛋装饰，一盘松花跳水腰就做好了。”

“腰片没有腥臊味，脆嫩、爽滑，很有层次感。”小崔沉醉在美味里。兰花海参烧蹄筋、麻辣肥肠鸡陆续上桌，香气扑鼻，他忍不住说：“必须来碗米饭。”红薇补充说：“每隔一段时间，这里就会推出新菜，带来新鲜感。”

主播们怎么吃一半就出去了？原来是柴火大锅炖开火啦！店员熟练地添柴、贴饼子，大铁锅里可以炖大鹅、鱼、排骨等，食客们围坐在热乎乎的炕上，对这一大锅美味充满了期待。柴火大锅炖需要打电话13821756629预定哟。

作者：张晶晶