我们的节日·端午 | 墨江:药香粽味里品端午

端午佳节,云南省墨江哈尼族自治县的群众盛行熬制百草药膳汤。

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其中鸡刺根炖鸡、何首乌红蒜炖猪脚、红蒜小红参炖猪心猪肚等药膳,以其独特配方和养生功效,成为人们餐桌上的热门佳肴。

除了美味的药膳汤,彩色粽子、哈尼秘制腊肉香肠、紫色刺五茄、凉拌知了等特色美食,也为节日增添了别样风味。

来源:新华社

编辑:冯颜

审核:陈唯一

终审:付晓海

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更新时间:2025-06-03

标签:美食   端午   节日   药膳   墨江哈尼族自治县   云南省   红参   新华社   何首乌   猪脚   百草   腊肉   粽子

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