27项葡萄酒领域“五新”成果正式发布

6月10日，第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会系列活动，葡萄酒产业专家宁夏行——科技创新与葡萄酒产业融合发展研讨会在银川召开。会上，2025年共27项葡萄酒领域“五新”成果正式发布。

在新产品领域，有果香馥郁型赤霞珠干白葡萄酒、晚采甜型葡萄橙酒、茶香型霞多丽起泡葡萄酒、微氧技术生产的葡萄白酒及葡萄酒等14项创新产品；新技术领域，有免埋土酿酒葡萄生态栽培技术、产区盐碱土壤生态修复技术等6项关键技术；新装备领域，有葡萄园机械作业全功能机器人、葡萄藤清土扒土一体机、超声波快速催陈葡萄酒智能化装备6项智能化装备；新设计领域，有葡萄酒“国风”系列1项创新成果。

本次活动以“科技创新赋能葡萄酒产业融合发展”为主题，除了发布“五新”成果，还吸引了国内外葡萄酒产业权威力量齐聚宁夏，共同探索葡萄酒产业的高质量发展新路径，直击产业跃升的关键环节。通过搭建高规格的交流平台，专家们深入研讨从土地到餐桌、从种植到文旅的全产业链创新课题，赋能产业新质生产力，加速科技成果转化，为中国葡萄酒高质量发展注入强劲动能。

作者：闫茜