潮燃重阳“面面俱到”南乡一绝早茶文博馆举办重阳主题派对

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金山网讯 岁岁重阳，今又重阳。10月29日，一场主题为“潮燃重阳‘面面俱到’”的重阳派对活动在南乡一绝早茶文博馆热闹开启。活动由镇江非物质文化遗产保护中心、镇江胡家餐饮管理有限公司、南乡一绝早茶文博馆联合主办，镇江市俞氏厨艺职业培训学校、镇江市锅盖面行业协会、镇江春在堂剪纸工作室、镇江大华面馆、镇江罗记早茶、镇方记锅盖面镇江五条街昊洋面业共同协办，为市民送上了一场兼具文化味与烟火气的重阳盛宴。

活动伊始，中国烹饪大师俞加仁登台致祝词，他结合传统节日文化与饮食文化，向现场观众送上了重阳佳节的美好祝愿，同时强调了传承非遗技艺、弘扬传统文化的重要意义。随后，宝堰面制作技艺非遗传承人、南乡一绝宝堰面馆店主胡仲华发表开幕词，他分享了宝堰面的传承故事与发展历程，表达了以美食为纽带，让更多人感受地方文化魅力的初心。活动现场还出现了温馨一幕——镇江菊花线缆退休职工专程来到现场，向胡仲华赠送锦旗，以感谢他在爱老助老方面作出的贡献和努力。

在文化展演环节，精彩内容轮番上演。镇江孙氏太极拳表演者身着传统服饰，动作行云流水、刚柔并济，将太极文化的韵味展现得淋漓尽致，赢得现场观众阵阵掌声；江南三茅宫幼儿园学生方希頔则带来了歌曲《一只想飞的猫》，稚嫩的嗓音、活泼的台风，为活动增添了童真与活力，让现场氛围愈发轻松愉悦。

此外，润州区非遗“剪纸项目”代表性传承人孙培现场开展剪纸创作，他以“寿桃”为核心元素，手持剪刀灵活裁剪，不一会儿，一个个寓意吉祥、造型精美的寿桃剪纸作品便呈现在大家眼前。这些剪纸作品不仅展现了非遗技艺的精湛，更传递了重阳敬老的美好寓意，孙培还将剪纸作品赠送给现场观众，让大家近距离感受非遗的魅力。

值得一提的是，南乡一绝早茶文博馆还推出了暖心惠民举措，专门准备了160份重阳米糕。其中，90岁以上老人可免费领取重阳米糕，80岁以上老人则享受五折购买优惠。这一举措既贴合了重阳吃糕、寓意 “步步高升” 的传统习俗，也让老年群体切实感受到了节日的关怀与温暖，现场不少老人手持重阳米糕，脸上洋溢着幸福的笑容。

此次“潮燃重阳‘面面俱到’”主题派对活动，不仅为市民提供了一个庆祝重阳、交流互动的平台，更通过非遗展示、文化展演、惠民服务等多种形式，将传统节日文化、非遗技艺与民生关怀有机结合。既丰富了市民的精神文化生活，也进一步推动了地方非遗技艺的传承与传播，让重阳佳节既有传统韵味，又具时代活力。（记者 耿业宏 张宁）