来源:Lily美食谈
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端午节前后,开始进入了炎热的夏季,降雨也增多,高温多雨闷热潮湿。在端午节前后,潮湿的天气往往给人带来了不适。湿气重,容易导致身体不适,尤其是脾胃功能较弱的人更容易受影响。而在这样的季节里,喝一些祛湿汤可以起到很好的调理作用。
今天,我们将介绍一款经典的祛湿汤,它能够帮助你改善体内湿气,增强脾胃功能,让你在湿热的天气里保持健康。
一、红莲子茯苓芡实猪骨汤
食材:红莲子、茯苓、芡实、猪骨、山药干、桂圆。
1、红莲子、茯苓、芡实、山药、桂圆清洗干净。
2、猪骨洗净,冷水下锅焯水。捞起清洗干净待用。
3、把准备好的所有食材一起放入汤锅里。加入适量的纯净水煲煮。
4、大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许盐调味即可。
二、五指毛桃猪骨祛湿汤
食材:五指毛桃、胡萝卜、猪骨、陈皮、赤小豆、茯苓。
1、胡萝卜去皮洗净切块、猪骨焯水洗净、其它食材也清洗干净待用。
2、把准备好的食材一起放入锅里。
3、加入适量的清水。
4、放入炖盅里隔水炖2小时。
5、炖好出锅前下入少许盐调味拌匀即可。
6、出锅盛碗即可上桌享用。
更新时间:2025-05-29
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