极简科普丨“0蔗糖”不等于无糖，购买食品时，阅读食品标签配料表，了解产品真实含糖情况，做出明智的选择

“0蔗糖”不代表无糖，“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖。但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类等，这些糖类同样会影响血糖水平，与消费者追求健康低糖的初衷相悖。

来源丨科学辟谣

初审 | 陈嘉琦、李书豪

复审 | 魏星华

终审 | 韩永林



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更新时间：2025-09-06

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