奶皮子糖葫芦引爆消费热潮 颜值与口感成街头新“流量密码”

全媒体记者 韩堃 范妍妍

今冬街头，一款创新甜品——“奶皮子糖葫芦”正悄然走红，成为当之无愧的“小吃顶流”。它巧妙地在传统冰糖葫芦的基础上，覆上一层或两层香醇浓郁的奶皮子，不仅实现了口感上“1+1>2”的升华，其高颜值外观更使其成为社交媒体上的“出片利器”，迅速引爆了市民的消费热情。

11月8日，记者在市区走访发现，“奶皮子糖葫芦”的爆火，让它迅速从特色单品升级为各大糖葫芦专卖店、茶饮店乃至零食炒货店的“标配”和“引流密码”。其走红关键在于颠覆了传统糖葫芦的单一造型，以更丰富的层次和更鲜明的色彩，尤其是搭配高端水果的“升级款”，凭借超高颜值成社交平台的传播宠儿。

商户告诉记者：“很多市民都专门过来品尝，口感特别好，很受年轻人欢迎，基本上每天供货紧张。”门店前络绎不绝的顾客，印证了商户的说法。

“奶皮子糖葫芦”的成功，精准切中了年轻消费群体对“美食打卡”和品质体验的双重需求。它既保留了传统小吃的亲切感，又通过食材创新和视觉呈现，赋予了其新的社交货币属性和消费价值，从而掌握了冬日的街头“流量密码”。（编辑 孔荣荣）