在广州东华东路,有一家低调的竹升面店——茹意竹升面。门脸不大,招牌也普通,但这家店里,藏着一座城市的温度。老板常靖茹(茹姐),湖北人,九十年代漂泊至广州谋生,如今已扎根三十余载。
店内大小事情茹姐都亲力亲为。
不问来历,只管给吃
茹姐为广州无收入者、孤独老人、80岁以上长者提供免费面食。她说:“自己淋过雨,所以给人撑伞。”那种经历过人生冷暖的共情能力,成了茹意竹升面最独特的调味料。
茹姐回忆:“99年我刚来广州,什么都不会,不会讲粤语,饭都吃不上。那时候在火车站附近,饿着肚子找工作,连捡别人剩下的饭都没脸下手。一天蹲着,连一个饭盒都没捡到,几天都没吃饱饭。”
免费吃面
从那时起,茹姐就下定决心:如果有一天自己能开家饭馆,一定给最困难的人留一口饭。后来,她在小饭馆做杂工,一步步学会了煮面、洗碗、打杂、招呼客人,攒下了开面店的本钱。人生的起点,决定了她对弱者的体谅,也让善意变成日常,而不是施舍。之后她把这句承诺变成了现实。
茹姐
干捞竹升面
“不是每个人都愿意开口说自己难处。”茹姐说。哪怕是现在,来吃免费面的大多也只是低声问一句:“可以来一份单人套餐吗?”她从不多问,直接点头:“坐吧,马上给你端来。”
有一位常客,是附近的阿姨,手脚不太利索。每次路过,都会停下脚步徘徊很久。后来茹姐主动招呼:“阿姨,进来坐,吃碗面,不用给钱。”
她不要求证明、不提条件,靠的是信任和善意。店里没有摄像头,没有吃面登记本。她坚信:“能主动走进店里要一碗免费饭的人,肯定是真的走到了最难的时候。”
很多人吃完面,会说声“谢谢”就匆匆离开。茹姐从不追问,只在心里默默祝福对方:“有一天日子好起来,再回头看看这家小店,也许会记得这里的一点温暖。”
授人以渔,助人自力更生
茹姐的善意,不止于一碗免费的面。
“吃饱只是第一步,能靠自己站起来才最重要。”她发现,有些来吃免费面的人,其实是暂时找不到工作,或是身有残疾,不知道该怎么重新开始。“我问他们,‘你能不能干活?愿不愿意试试?’只要他们点头,我就给机会。”
她店里有一位特殊员工,是前来吃免费面的阿姨。最初,她只是一名来吃免费面的常客,后来茹姐主动问她:“你能洗碗吗?能端面吗?”对方有点腼腆,但很愿意尝试。于是,她安排她每天早上和下午来帮忙,按小时给工资,还包伙食。
“她其实有点健忘,有时候点餐会忘记,收款也会出错。她诚实,肯学。我觉得只要她有心,就得给机会。哪怕一天只赚几十块,也比什么都不做强。最重要的是,能重新找回一点自信。”茹姐说。
对于这些需要帮助的人,茹姐不仅仅是请吃面,更是用实际行动,帮助他们重拾“自力更生”的勇气和机会。
“我自己就是这样过来的,别人帮过我,我也想帮别人。”茹姐说。
吃免费面的人比以前少了
茹姐的善举,不只是单向的施予,而是在广州这座城市里,慢慢形成了一种善意循环。
面店不大,只有几张桌子。
面店的善举吸引了知名艺人黎耀祥、许绍雄到店打卡。
“其实现在来吃免费面的,比以前少多了,但我从没想过要停。”茹姐说。
有些曾经受过她帮助的人,后来生活好转,也会主动回馈社会。茹意竹升面,渐渐成了一个“善意中转站”。这里不仅解决了温饱,更带动了自立与希望。
有人问茹姐:如果有人滥用好意,或者有人假冒困难人群来蹭饭怎么办?但她始终坚持:“能开口说自己困难的人,已经不容易了。每个人都有自尊心,我们不问来由,只要他真的饿了,这里就有一碗热面等着他。”
茹姐常说:“这座城市,有了爱心餐厅,有了这些互助,才格外温柔。”
广州,还有这些爱心餐厅
在广州,还有不少像茹意竹升面这样的小店,默默为有需要的人送上一顿饭的温暖。
弘善素食老板成瑞红(中间)图源:弘善素食
位于海珠区南华中路的“弘善素食馆”,面积不大,老板成瑞红曾因目睹老人翻垃圾桶觅食,决心为困难群体提供“待用快餐”。十多年来,这家素食馆为流浪、独居、残疾、贫困等群体送出免费餐食,许多无助的人在这里获得温饱,也有人通过打工重回正轨。义工、善款、食物在这里汇聚,温暖着无数漂泊的心。
会湘野湘菜馆
在天河客运站附近的元岗牌坊,有一家“会湘野湘菜”湘菜馆,门口的“免费吃饭”牌子格外醒目。老板为没有收入的人免费提供“爱心餐”,还对军人、学生等群体给出优惠。
妈打私厨
在天河区黄村育英路,还有一家夫妻小馆“妈打私厨”,门口红色告示写着:“如果您没有收入、遇到困难,可以来店里要一份‘单人套餐’,吃完直接走。”老板用自己的方式温暖周围的人,免费餐不问来源、不留姓名。
在广州这座快节奏的城市里,总有这样一些小店、一些平凡的人,用最朴素的善良,温暖着你我。
文图 | 陈钰晶
编辑 | 小美
更新时间:2025-08-13
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