#端午纳福#“父爱如山,母爱如水”,作为家庭顶梁柱的父亲,一直都是硬抗家中所有,默默的为家庭付出,虽然他们话语不多,表面上也很严厉,但是父亲的爱是一种责任和担当,只有到了一定年龄以后才能体会到。
父亲节虽然是一个舶来的节日,但是自从传入到国内以后,每个六月的第三个周日,大家都会为老父亲送上祝福,毕竟孝敬父母,这是中华民族的传统美德。
现在天气越来越热,而且雨水也开始增多,正是上了年纪的人需要好好养护身体的时候,而今日父亲节开始,别忘提醒老父亲:3多吃,3少吃,2不做,平安舒服过夏天。
一,多吃豆
“夏吃豆,胜过肉”,随着天气转热和雨水增多,这个季节正是各种豆类鲜嫩上市的时候,而现在市场上的豆角和毛豆等价格也特别便宜,正是食用其的好时候。
推荐菜谱:毛豆冬瓜虾汤
1.冬瓜去皮和瓜瓤后切成片,毛豆剥去豆荚备用,鲜虾剔去虾线后清洗干净。
2.锅中入油下入姜丝爆出香味,然后把处理好的虾入锅,煎至虾壳变红以后烹入料酒。
3.锅中下入冬瓜片,跟虾一起翻炒均匀,炒至冬瓜颜色透明变色后添汤。
4.锅中下入毛豆粒,大火烧开后转小火慢炖,炖至冬瓜软烂以后,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。
二,多吃瓜
“春吃芽,夏吃瓜”, 现在正是各种瓜类大量上市的时候,这个季节的丝瓜、苦瓜、南瓜和黄瓜等不仅价格低廉,而且也特别适合炎热潮湿的这个季节食用。
推荐菜谱:蛤蜊丝瓜汤
1.丝瓜刮去外皮后切成大小均匀的滚刀块,蛤蜊吐净泥沙后搓洗干净。
2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入丝瓜块煸炒均匀,炒至丝瓜变色后烹入料酒添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后撇净浮沫,然后转小火,把洗净的蛤蜊入锅。
4.煮至蛤蜊全部开口以后,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。
三,多吃蘑菇
“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,随着雨季的到来,现在正是各种鲜蘑上市的时候,而蘑菇中富含多种微量元素,尤其是富含锌元素,特别适合老父亲食用。
推荐菜谱:姬松茸炒肉片
1.姬松茸用小刀削去根部,然后清洗干净切成大片,五花肉去皮后切成薄片。
2.锅中入油,油热后下入姬松茸片,煎至两面金黄后盛出。
3.锅中入油下入五花肉煸炒至变色出油,然后入葱姜蒜炒出香味,烹入料酒和一品鲜酱油把肉片炒上色。
4.锅中下入煎好的姬松茸,跟五花肉一起翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味后即可出锅享用。
一,少吃咸菜
父亲节来临正是天气越来越热,雨水增多,湿气比较大的时候,这个时节上了年纪的老父亲要少吃过咸的食物。
现在很多老人喜欢早餐白粥配咸菜,而这个季节咸菜容易霉变,并且盐分含量过高,所以这个季节一定要提醒老父亲,少吃咸菜。
二,少吃干果
父亲节来临以后,闷热潮湿的天气将会越来越多,这个时节含油量高的干果很容易受潮发霉和生虫,而且也容易滋生黄曲霉素。
本身这个季节就不是干果上市的季节,因此一定记得提醒老父亲,这个季节要少吃干果,比如核桃、花生和瓜子等,因为一旦吃到霉变的,很容易对身体造成伤害。
三,少吃动物的内脏
动物的内脏因为口感独特,并且有着特殊的味道,因此受到很多人的喜爱,不少人尤其喜欢用动物内脏制作的菜品下酒。
但是动物的内脏本身脂肪含量就高,加上夏季天气炎热,很容易招惹昆虫和细菌,因此天热以后,上了年纪的老父亲还是少吃或不吃动物内脏为好。
一,不吃荤菜的事不做
进入到炎热的夏季以后,很多人都喜欢吃点清淡的食物,但是对于上了年纪的老父亲来说,这个时节不能光吃素,一定要注意荤素搭配。
肉类中含有的蛋白质是蔬菜和水果中不具备的,因此即便是天热以后,也要提醒老父亲适当吃肉,不能光吃素菜。
二,不久坐猛起
天热以后很多人都喜欢坐在室外纳凉唠嗑,尤其是上了年纪的老父亲,特别喜欢跟志同道合的老友坐在一起,在室外坐着唠嗑或喝茶等。
现在天气炎热,上了年纪的人在外面坐久了,如果猛然起身很容易因为局部供血不足而眩晕摔倒,所以这个时候一定要提醒老父亲,在外面久坐起身的时候,一定要慢慢的和扶着点东西,避免猛然起身而出现意外。
“父亲是超人,希望时光不要打败他们”,今日就是父亲节,记得提醒老父亲:3多吃,3少吃,2不做,平安舒服过夏天。
更新时间:2025-06-16
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