前言

你会花8000元去体验“吃粪”么？

鲜花插在牛粪上，有人花了8000元，只为去一家餐厅体验“吃粪”，更让人震惊的是，吃粪还需要提前预约！

当有人还在为一日三餐发愁时，这家餐厅已经弥补了有钱人不能吃屎的遗憾.....

“神秘的雨林餐厅”

近日，有一家餐厅在网络上非常的火爆，该餐厅位于上海闵行区，主打一个“生态融合料理”，而且，餐厅每周仅开放两天，每晚还限定12个餐位。

在这家餐厅里，人均高达3888元还是不包含酒水的前提下，餐厅强调：“雨林生态”，因为他的创始人之一来自云南，自称在云南雨林研究了7年，所以有一些新得。

开这家主题餐厅，目的是希望把“雨林生态”移植到上海，创始人还称这家餐厅为“小型博物馆”强调了他的文化体验属性。

这个主题落座于我们的“时尚魔都”，所以依旧还是有很多人好奇。

网络上有一位博主，凭借她高超的网感，前来这家餐厅打卡，一进门，工作人员说，享受美食之前需要先绕餐厅走两圈，参观一下，食材的展示室，以及种植蔬菜温室。

在这里博主确实感受到了大自然的气息，在没有开吃之前，单看环境还是很值得欣赏的。

餐厅的装潢，烟雾缭绕，有高山和流水，还有热带植物，甚至在每个房间都还配备了讲解员，来到这里仿佛真的置身户外。

正当博主心怀期待饮食该有多惊喜时，餐厅工作人员上来了一个盆栽，博主这就不懂了，这是干什么？随后，工作人员让博主现剪一片叶子，然后又在叶子上添加了一些露水和蜂蜜，这就成了第一道开胃前菜！

之后的菜品也让博主大吃一惊，只见工作人员端来了一盆石头，石头上点缀了一些绿草和奶油，正当博主好奇这是要吃什么的时候。

工作人员表演了一个“魔术”，他双手一拍，石头上的绿叶瞬间变成了渣渣，经过工作人员的讲解，原来这个绿草是经过液氮处理过的，而这道食物是碎掉的绿草和奶油配合使用。

“假雨林里吃真屎”

再享受完两盘绿叶子的洗礼后，博主被邀请到了另一个场所，只见里面的装饰更加的夸张，而体验的美食也是更加千奇百怪！

有工作人员上来一盆冰块，博主很不解，毕竟这冰块和普通人家里的也没啥不同。

不过她仔细一看，冰块上面好像还有一些点缀，据工作人员说，这上面是蜂蜜和花粉，这道菜的食用方法是客户需要舔掉上面的东西。

博主虽然不理解，但是照做了，毕竟自己是花了钱的。

之后工作人员还上了一道满腹争议的菜品，大象粪便，服务员先让博主挑选了一些食品做调味：一些香水和果酱等，然后将这些这些调味品撒在了大象的粪便上，之后这就成了一道甜品了。

据工作人员介绍，大象的消化系统能力比较弱，每天都有许多半消化的食物被大象排出体外，所以他的粪便里富含一直植物纤维以及还有一些种子等各种有机的营养成分。

而且，餐桌上的大象粪便都是经过消毒的，还经过了干燥、碾碎等流程才送到大家的饭桌上，但是有不少网友还是表示，消过毒的粪便也还是粪便啊。

这个“吃粪”的体验引发了大家的热烈讨论，其中不乏有人调侃，有钱人的生活真的想象不到。

之后也有几道很有意思的菜品“模拟寄生花腐臭味道的糊糊”、蛀虫、野鸡、酸蚂蚱等等。

有很多吃过的顾客表示，这些食物实在和好吃沾不上边，只能说是味道很独特！

先锋艺术还是“智商税”？

有很多网友认为，这件事一家餐厅，应该把重心放到食品上，还不是应该放在噱头上！

餐厅的初心应该放在每一个客户的味蕾上，而不是猎奇上。

但也有人有不一样的意见，说人家开餐厅的目的就是为了让顾客体验不一样的感觉，让客户有种回到云南的热带雨林中的感觉，和传统的餐厅不一样。

甚至一些云南的朋友纷纷下场留言说，我们传统云南菜里没有这类的做法，认为该餐厅不是云南的正宗菜，而是借着文化的符号包装出来的高价体验而已。

有一些消费过后的顾客反馈“吃完之后仍有饥饿感”，整个餐厅给人的感受是形式大过内容，建议想去的朋友，在去之前了解好细节以及自己的接受度。

毕竟，当餐饮行业过度追求标新立异时，消费者更应保持理性，真正的美食文化应立足于食材品质与烹饪匠心，而非哗众取宠的营销。

所以，花8000元体验“吃粪”，究竟是先锋艺术还是智商税？答案或许藏在顾客离店的感受中！

参考资料

中国青年网：《大象粪便做甜品、3888元一位还得预约！上海一餐厅火了……》2025年4月十日

红网：《人均4千餐厅甜点是大象粪便：猎奇不是抛弃底线的理由》2025年4月9日

新浪财经：《女子在上海花8000元吃粪？涉事餐厅大曝光，其他菜品更是没眼看！》2025年4月9日