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65岁的王阿姨，平时不抽烟不喝酒，饮食也算清淡，却在一次体检中发现血压偏高。医生叮嘱她要控制饮食、坚持运动、规律用药。王阿姨照做了，可血压始终忽高忽低，偶尔还会头晕、心悸。

“我都吃药了，怎么还不稳定？”她一脸疑惑。

其实，高血压的治疗不仅仅是吃药、少盐那么简单。李兰娟院士曾指出：高血压患者还需关注两个关键营养素——维生素D和维生素C，它们对稳定血压、防止并发症有重要作用。

一、高血压不是“老年病”，年轻人也要警惕！

你以为高血压只是老年人才会得的慢性病？错了！

据中国心血管健康与疾病报告（2022）显示，我国18岁及以上人群高血压患病率已达27.5%，也就是说，每4个成年人中就有1个是高血压患者。更令人担忧的是，越来越多年轻人也被“盯上”。

如果控制不好，不仅伤“心”，还会殃及脑、肾、眼、血管等多个系统。

二、李兰娟院士提醒：高血压患者不能忽视营养干预

李兰娟院士，中国工程院院士、著名传染病学专家，长期在公共健康与慢性病防治领域发声。她在接受媒体采访时指出：

“高血压患者除了控制钠盐摄入、规律服药，还应关注维生素D和维生素C的补充，这对预防并发症、改善血压波动都有积极作用。”

那这两种维生素，究竟有多重要？

三、维生素D：高血压背后的“激素调节器”

1. 维D缺乏，血压更容易升高

维生素D不仅是“骨头的朋友”，还是调节肾素-血管紧张素系统的关键角色。这个系统一旦被激活，就容易导致血压升高。

国家心血管病中心数据显示，中国人群维生素D缺乏率高达70%以上，尤其是中老年人、久坐办公室的年轻人、少晒太阳的人群更为严重。

有研究指出，维D水平每下降10ng/mL，患高血压风险增加12%。

2. 补充维D，有助于稳定血压

2021年《中华高血压杂志》上的一项临床研究发现，将血清25（OH）D浓度维持在30ng/mL以上的高血压患者，收缩压平均下降4.2mmHg，心率变异性指标也有所改善。

这是什么概念？别小看这几毫米汞柱，长期下来能大大降低中风、心梗的风险！

四、维生素C：天然的“血管保护伞”

1. 抗氧化，减少血管“生锈”

高血压的本质，是血管的慢性损伤与老化。维生素C是强效抗氧化剂，它可以清除自由基，减缓血管硬化，保护内皮细胞。

一项发表于《营养学杂志（Journal of Nutrition）》的流行病学研究发现，血浆维生素C浓度越高的人群，患高血压的比例越低。

2. 辅助降压，还有科学依据

2012年，美国约翰·霍普金斯大学团队对29项临床试验进行了系统回顾，发现每日补充500mg维生素C，持续8周，可平均降低收缩压3.84mmHg，舒张压1.48mmHg。

虽然这并不能替代降压药，但作为辅助干预手段，效果不容小觑。

五、这2种维生素，怎么补才靠谱？

1. 维生素D怎么补？

· 晒太阳：每天中午11:00—14:00之间晒15—30分钟，优先选择面部、手臂等裸露皮肤。

· 饮食补充：如蛋黄、三文鱼、鳗鱼、动物肝脏等。

· 必要时补剂：对于重度缺乏者，医生可能建议服用维D滴剂或胶囊，常用剂量为400—800IU/天，个体化调整。

2. 维生素C怎么补？

· 多吃蔬果：西红柿、柑橘、猕猴桃、青椒、菠菜等富含维C，每天建议摄入100—200mg。

· 注意烹饪方式：维C怕热，建议蒸、凉拌，避免长时间高温煮。

· 补剂可选：如饮食不足，短期内可服用维生素C泡腾片，但不宜过量（最好不超过1000mg/天）。

六、忽视营养干预，可能带来哪些并发症？

如果只靠吃药控制血压，而忽视营养调节，并发症可能悄然而至：

· 脑卒中：高血压是出血性脑卒中的头号诱因；

· 心衰：长期高血压让心脏“超负荷”工作；

· 肾衰竭：肾脏长期承受高压，功能逐渐衰退；

· 视网膜病变：影响视力甚至致盲；

· 动脉硬化：加速血管老化，增加心梗风险。

而维生素D和维生素C，正是帮助我们在这些“隐雷”到来前，筑起一道防线。

七、总结一句话：血压高，别光盯着药

吃药不是万能的，营养干预是高血压“治本”的一环。

维生素D，调节激素，稳住血压系统；维生素C，抗氧化，保护血管健康。

就像李兰娟院士说的：“高血压是一场持久战，营养补充是防线前移。”别等并发症来了才后悔，从今天起，把这两个关键维生素吃对、吃够，让血压稳下来，让身体强起来。

权威参考资料：

1. 《中国心血管健康与疾病报告2022》. 国家心血管病中心.

2. 李兰娟院士媒体采访. 健康时报. 2023年5月.

3. 《中华高血压杂志》. 2021年第29卷第11期.

4. American Journal of Clinical Nutrition, 2012.

5. Journal of Nutrition. 2020.

6. 国家卫生健康委员会《居民膳食指南（2022）》.

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