长期喝“黄芪水”，身体有啥影响？中医带你认清4个关键问题

如果评选老百姓最熟悉的中药材，黄芪应该榜上有名，它入药历史足够“久”，距今已有2300年；它入药方剂足够“多”，有“十方八芪”的名号；它入药范围足够“广”，超市能买到，千家万户有储备；而最重要的是，它使用时机足够“密”，药食同源的身份，让大家对黄芪水充分信任。

很多人有“喝黄芪水”的习惯，几粒黄芪薄片，放入保温杯里，开水或温水冲泡，连喝一个月以上，感觉气足了，神清气爽了，身变瘦了，浑身有劲了。但也有人反映平平，甚至觉得更虚了。

黄芪虽然药食同源，但它本质上仍是“药”，有用量、用法、使用时机等讲究。国人对待包括黄芪在内的“知名药材”，有3大无师自通、全国类似的行为惯性：

一是咋咋呼呼，别人说啥就是啥，缺乏辨析能力，照抄照搬，认为自己也能行。

二是大大咧咧，感觉太熟悉这味药了，闭眼能说出一二三，反而不愿深究，漏掉许多关键信息。

三是风风火火，说干就干，马上就落实，其实有一定风险，主动咨询专业医生的不多。

由于黄芪自带“四大光环”，也增加了黄芪泡水的普及度。

1、黄芪四时适用。春天能助阳升发解春困，夏天可防暑固表防耗气，秋可润燥止咳养肺阴，冬可温阳暖身防皲裂。

2、黄芪四脏同养。上养肺，中养脾胃，外养肌肤腠理。

3、黄芪四制之法。生用切片、利水、固表、清肺，蜜炙入血改善血弱、补肺阴，炒制入脾土，改善腹胀；酒炙升提，防中气下陷。但无论哪一种，都以气为先，治气虚。

4、黄芪四大名言。它是“补气之长”，这句话深入人心；老百姓认为“常喝黄芪汤，防病保健康”；脾胃学说认为“益元气补三焦”；温病学说认为黄芪“专司补虚通痹”。

所以，黄芪能成为名药、常用药是有众多本事和助推的，以“黄芪泡水”这个最常见的做法看，有4个关键问题，很多人没有搞清楚，或者人云亦云，干脆就做错了，没有养生养身，反而喝出了毛病，泡出了隐患。

这4个关键问题是：

1、黄芪泡水多少克为宜，量大了行不行？

2、黄芪泡水该怎么泡？

3、黄芪水是只有黄芪一种药材吗？还是需要联用增效？

4、黄芪泡水，可以长期喝吗？哪些人不能喝？

中医认为，黄芪味甘，味微苦、回甘，性偏温，入脾肺二经，主用补气升阳，走表可托毒生肌，入内则益气固表，饮食能利水消肿，入方剂能治病解困，入汤煲可补益增气，泡水喝能利水化湿。

黄芪以根部入药，挖过黄芪的人知道，它长在坚实黄土地上，根部又直又长钻得又深，吸水力强，被称为“抽水机”，而且它的横切面有“三色”：

外层表皮褐色——益心火生营血，中间白色——入肺金，肺朝百脉主气，里层黄色——入脾土，养三焦助运化，生气血之源。这样就构成两大格局：

一是走左升路，喝下黄芪水后，从中焦出发，从肝疏泄，改善上火问题；苦入心，助心行血，上窜至肺部，其调通水道，可以利水。黄芪生发气机较猛，如平地起风，很快就有气来了，但不持久。

由于黄芪主升，所以单纯脾虚，用补中益气汤、防己黄芪汤、黄芪桂枝五物汤等，都有效果。但气升上去，要形成循环，还得要降下来，如果右降不畅，就会作乱，典型的就是上火，所以黄芪要配伍使用，很少单用，可与砂仁、黄连、半夏等同用。

二是黄芪的补气通路。是和水汽的通路相同的，水汽通路有2条：一是沿着太阳经，所以黄芪合着水汽，走体表，通阳气，方剂玉屏风散、防己茯苓汤等，都可敛汗益卫固表；二是沿少阳三焦经，从脾胃及肺，升提力大，作用于肺金的卫气，主表虚，刚好和麻黄汤开金水收敛表实相对。

那么，第一个关键问题就来了：黄芪如果泡水，多少克为宜？

黄芪少量可补肺，中剂量补脾，大剂量补肾。以现代计量单位看，2至20克是少量，一般黄芪用5—10克为宜；20—60克是中等剂量，超过60克是大剂量，大剂量一般入汤方，有严格的使用症状范围，日常泡水，用小剂量即可。

第二个关键问题：黄芪泡水，如何泡才能达到最佳效果？

这是黄芪泡水做错较多的问题，平常做法是：把黄芪洗干净，放入保温杯，倒进去温水或开水冲泡，其实这种做法不太对。

黄芪以根入药，坚固而干硬，它的性情是收敛的，只有充分启动激发后，才会迅猛发散出来，用保温杯温水、开水冲泡无法充分将黄芪有效成分泡出。正常做法是先找个锅，放入三碗清水，把水煮开后放入黄芪，大火煮20—30分钟才管用。

中医药方里，黄芪很少有散剂，都是配在汤剂里起效，就是通过熬煮把其药用成分逼出来。

第三个关键问题：黄芪水是只有黄芪一种药材吗？还是联用其它药材增效？

黄芪水可以单独喝，也可以联合其它药材。前面也说到，黄芪小剂量使用，不超过20克，多数是5至10克，也是预留了与其它药材联用的空间，常用的配伍药材有红枣、枸杞、山药、白术、麦冬、丹参、菊花、陈皮等等。

第四个关键问题：黄芪泡水能直接喝吗？哪些人要慎喝慎用？

常喝黄芪水，一般是6个目的：减肚子变瘦，赶走湿气，补气养血，敛汗止汗，治内脏下垂、利于疮痈排脓恢复，尤其是黄芪养脾养肺，走表入心，对脸色不好、骨头不硬、经常浮肿、肌肉松弛、体质不好等情形，有良好功效。

但黄芪是提气为主，作用时间不长，提气太快，会出现燥、咳、上火、气逆等情况，黄芪也不能直接排湿，它是间接健脾来祛湿，所以湿气湿热较重的人，吃黄芪见效慢，不划算。总的看，5种人不能喝黄芪水：

一是湿热蕴盛、热毒炽盛、肾阴虚的人，通过舌诊脉诊有明显特征体现。

二是感冒发烧的人，尤其是肌肉紧、大便秘结时，正是实热，不宜用。

三是怀孕和哺乳期妇女、处于经期的女性。

四是辨证为肝郁气滞的人，肝郁的人不缺气，只是气在某个地方堵了，用黄芪提气是火上浇油。

五是盲目减肥的人，黄芪可利水，只有气虚浮肿才能用，其它类型的肥胖要辨证才能用。

而且，黄芪不同的剂量，对现代人的血压、血糖均有不同影响，要注意辨证后才能用。

总之，黄芪水是好东西，正确使用确实有效果，但也要用对剂量，正确炮制，科学搭配，尤其是5种不宜使用的人，一定要注意，黄芪入药需遵医嘱。