跑一线 看项目｜准备就绪 联投·增益楚菜食品加工产业园10月28日开园

近日，联投·增益楚菜食品加工产业园已完成筹备工作，将于10月28日正式开园。目前，园区入驻商户均已准备就绪，生产及配套设施完成调试，一个推动楚菜创新发展的综合性平台正蓄势待发。

作为湖北省重点打造的食品产业项目，面对传统食品行业在降成本、延链条、出标准等方面的痛点，创新性打破传统园区单一空间租赁模式，通过构建“品牌驱动+促销驱动+传播驱动”，全方位整合文化链、产业链、生态链，有助于将荆州农业资源优势转化为产业竞争力。

在产业生态构建上，该园区已被授予“湖北经济学院楚菜研究院产学研基地”“荆州楚菜文化博物馆”，这将有利于园区进一步汇聚资源，推动楚菜标准化体系建设，促进传统烹饪技艺与现代食品工业深度融合。据悉，项目已邀请多位楚菜大师介入产品研发环节，让地道的荆州风味通过标准化、工业化生产方式，走向更广阔市场。

园区还构建了从生产到销售的一站式服务体系。从前端的冷链仓储、标准化加工，到中端的检验检测、智慧物流，再到后端的线上交易、供应链金融，各环节均配有专业服务支撑。其中，园区自主研发的“楚鲜汇”线上平台已投入试运行。该平台利用大数据技术，实现了供需精准匹配、在线交易结算与物流动态优化，试运行期间已有效帮助入驻商户降低运营成本、提升交易效率。

园区区位优势明显，公路网络贯通全省，2小时交通圈可直达武汉都市圈；铁路专线连接全国，可实现农产品至多个重点城市的次日达；周边港口资源丰富，为产品出口提供了便利，有力保障楚菜产品的高效流通，助力“荆楚味道”畅销全国。

业内专家介绍，该园区不仅在硬件上解决了中小企业普遍面临的设施不足、渠道有限等难题，更通过深度资源整合、技术赋能，推动楚菜产业从“传统手艺”迈向“现代工业”、从“区域特色”升级为“产业品牌”。

荆州之西，一个承载千年风味和现代梦想的产业新地标已傲然崛起！