王兴这步棋下得绝!围魏救赵,你搞我的外卖,我就搞你的电商!

今日,美团与京东的商战打的你来我往,好不热闹!

京东外卖推出 “零佣金” 政策挖走商家,到第 20 天的时候,美团 CEO 王兴在内部信里写下 “背水一战”,表明决心。

这场被业内叫做 “红黄大战 2.0” 的竞争,一开始是在外卖配送领域,现在已经扩展到即时零售这个万亿规模的新市场。

京东用给骑手缴纳五险一金的办法,攻击美团的薄弱环节;美团则用 “30 分钟闪送各种商品” 的服务,直接针对京东的供应链核心。

那么等这场激烈竞争过去,外卖行业会不会形成新的局面呢?

京东突然杀进外卖领域

2025 年 3 月初,京东外卖突然全面上线了,打了美团一个措手不及。

上线第二天,铺天盖地的宣传就到处都是,一周不到,订单量就比之前激增了 100 多倍。

为了和美团竞争,京东外卖面世之前,在商家和骑手方面都推出了不少策略。

在商家端,他们推出了 “零佣金” 政策,也就是第一年不向商家收取佣金,还对技术服务费打五折,这吸引了很多商家想入驻。

不过京东对外卖商家的筛选很严格,必须是线下能堂食的高质量餐厅,要经过三层审核,营业执照、卫生许可、门店实景这些都要检查。

60% 的申请商家因为没有实体门店或者卫生不达标等原因被拒绝了。

这样的做法,让消费者觉得更可靠。

在骑手端,京东外卖给出了不错的福利,首单配送费 18 元。

比美团当时的首单配送费高不少,还承诺给全职骑手缴纳五险一金,这吸引了很多骑手跳槽,不少地方的美团骑手离职率都上升了。

就这样,京东依托自己的物流团队和招募的众包骑手,很快组建了庞大的配送网络,核心城区能做到 3 公里 45 分钟送达。

4 月 16 日,京东外卖因为流量太大,系统出现了瘫痪。

不过他们马上处理,发放了 10 万张优惠券作为补偿,还在官方渠道解释是因为流量达到了平时的 4 倍才导致的问题。

成功把这次危机变成了宣传的机会,让更多人知道了京东外卖很受欢迎。

而京东外卖的这些动作可对美团造成了不小的冲击。

美团的反击

随着很多中高端的餐饮品牌开始入驻京东外卖,一些优质商家也跟着过去,美团的商家生态受到影响。

同时,骑手的流失让美团部分区域的配送超时率上升,不得不提高配送补贴,增加了成本。

京东外卖主打的 “品质外卖” 定位,也让消费者觉得他们的商家更可信,尤其是白领群体。

这对美团一直以来的低价策略形成了挑战,迫使美团不得不应对。

美团为了应对京东外卖的竞争,正式推出了即时零售服务 “美团闪送”,还把这个功能直接放到了 App 首页很显眼的位置。

主打的是 “30 分钟闪送万物”,意思就是不管你买吃的喝的,还是生鲜、日用品、数码产品这些,都能在半小时内送到,不再像以前只送餐饮外卖。

美团敢这么做,靠的是早就建好的基础设施。

早在 2024 年之前,美团就在全国布局了 3 万个仓库,这些仓都是建在小区、商圈附近的小型仓库,里面囤着各种常用商品。

2024 年的时候,美团闪购的日订单量就超过 1800 万单了,基本能做到下单后 30 分钟内送达,配送速度很快。

美团的战略逻辑很明确,就是以其人之道还治其人之身。

京东不是通过外卖来抢美团的餐饮配送市场吗?那美团就直接杀进京东擅长的零售配送领域,而且专门针对京东的短板。

京东 2015 年推出的 “京东到家” 也是做即时零售的,但一直用的是 “次日达” 的配送模式。

也就是今天下单明天才能到,而美团闪购主打的 “30 分钟达” 在速度上完全碾压京东。

这就好比围魏救赵,你攻击我的外卖基本盘,我就强攻你的零售腹地,逼你分心应对,从而减轻我在外卖业务上的压力。

双方交锋的深层对比与行业影响

京东和美团这一轮较量,背后其实是两家不同优势和模式的比拼。

但也实实在在影响着骑手、消费者,同时也暴露出一些行业问题。

从竞争模式和资源来看,京东外卖依靠京东物流的供应链体系,在商家和骑手管理上更强调 “品质和合规”。

但它的即时配送速度不如美团。

京东主要依赖仓储布局,核心城区最快 45 分钟送达,而美团闪购早就建立了成熟的本地生活服务网络。

对骑手和消费者来说,短期内确实能尝到甜头。骑手成了两家争抢的对象。

京东高福利挖人,美团为了留人,也会提高配送补贴、改善待遇,骑手收入短期内会增加。

消费者则能赶上 “价格战” 的实惠,两家都在发优惠券、搞补贴。

京东外卖首单减免配送费、满减力度大,美团闪购推出限时折扣,买东西比平时便宜不少,进入了一个 “薅羊毛” 的窗口期。

但这背后也有争议和隐患。

美团主打的 “30 分钟达” 被质疑会让骑手压力变大,为了赶时间,可能会出现超速、闯红灯等危险行为。

之前被曝光的算法过度压缩配送时间、压榨骑手的问题又被重新关注,大家担心这样会增加骑手的安全风险。

京东这边,“零佣金” 政策虽然吸引了很多商家,但长期来看能否持续是个问题 —— 平台运营需要成本,一旦恢复收费,商家会不会流失?

而且京东严格限制只有线下可堂食的商家入驻,导致平台上的商品品类比较单一,像鲜花、药品、数码产品等细分品类可能不够丰富,能不能满足用户多样化的需求还不好说。

你京东打我外卖,我就打你擅长的零售,形成了京东攻外卖、美团守零售并反击的局面。

其他像淘宝、饿了么这些大公司,目前还在观望,暂时没加入混战。

结语

京东和美团这一仗,不只是抢市场份额,更是在探索 “即时服务行业该怎么发展”。

当补贴大战的热闹过去,留下的是行业对 “品质、合规、可持续” 的共识 —— 不管是送外卖还是送商品,最终都得让用户觉得可靠、让骑手有保障、让整个体系能健康运转,这才是这场大战给未来留下的真正启示。

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更新时间:2025-04-19

标签:外卖   围魏救赵   骑手   品类   佣金   和美   消费者   竞争   商家   商品   行业   科技

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