冬天手脚冰凉?这2碗汤连喝7天,脸色悄悄变红润!

天一冷,我就开始惦记这两碗热乎乎的汤。特别是早上出门,风从领口灌进来那一瞬,整个人都缩成一团,尤其是手和脚,冷得跟冰块似的。我家邻居李姐也是这样,一到冬天就靠暖宝宝续命,连泡脚水都要烧好几遍。后来听她中医朋友说,这是典型的体寒加气血不足,光靠外头捂没用,得从里头调。

有阵子我去她家串门,刚进门就闻到一股淡淡的药香味,不是那种苦兮兮的中药味,反而带着点甜香和肉香混在一起,特别勾人。她正坐在厨房小凳上盯着灶台上的砂锅,看见我笑嘻嘻地说:“来得正好,今天这锅鸽子汤炖了快两个小时了,你待会儿一定要喝一碗。”我瞅了一眼锅里,汤色清亮泛金,几颗红枣和桂圆浮在上面,底下还沉着几片当归和黄芪,鸽子肉炖得酥而不烂,轻轻一碰就脱骨。

她告诉我这是她婆婆传下来的方子,土鸽子不焯水,直接和药材一起丢进锅里,加纯净水慢炖,出锅前撒点枸杞,盐只放一点点提味。说是冬天每周喝两次,连续喝一个月,手脚发凉的情况能明显改善。我那天真喝了一碗,热流从喉咙一路滑到胃里,整个人像被烘过一遍似的,连后背都微微发汗。

后来我自己也试了,还加了个更简单的——当归黄芪桂圆红枣鸡蛋糖水。这个不用炖那么久,所有材料一股脑扔进锅,加水煮开,二十分钟就能闻到香味。我喜欢放点姜丝和红糖,煮开后再磕个鸡蛋进去,慢慢搅成蛋花。煮好的糖水红亮亮的,喝一口甜中带点药香,胃里立刻就暖了。连续喝了几天,有次照镜子突然发现脸不那么蜡黄了,脸颊居然有点自然红晕,连同事问我是不是换了气垫。

其实这些食材都不稀奇,黄芪补气,当归活血,桂圆红枣养心安神,鸽子本身也滋阴补肾。老一辈人讲究“冬令进补”,不是图个热闹,是真吃出效果来的。我原来以为中药味的东西肯定难喝,结果这两道汤一个鲜香一个甘甜,完全没负担。现在天一冷,我就惦记着晚上回家煮上一锅,小火咕嘟着,满屋子都是暖意。

你说神奇不神奇,有时候身体的小毛病,真不用着急吃药,一碗热汤,慢慢调养,比啥都强。前两天李姐还跟我说,她妈今年七十多了,几十年冬天就靠这两样轮着喝,现在手脚利索,脸色红润,跳广场舞都比年轻人有劲儿。

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更新时间:2025-12-22

标签:养生   红润   手脚   冰凉   脸色   冬天   黄芪   鸽子   桂圆   当归   红枣   药味   糖水   灌进

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