预制菜的争议还没彻底平息,西贝最近又因“小作文”被推上风口。
这边刚宣布全国降价,网友买完却发现菜量砍了半;那边小作文团队又开始“整活”,从“93岁老人只吃西贝丸子”到“任正非靠莜面走出抑郁”,故事越编越玄乎。
大伙儿这才反应过来,骂预制菜的那股火被转移了,但对品牌的信任,也跟着散得差不多了。
最近西贝的热搜跟约好了似的,前脚刚把所有社交账号内容清空,后脚又宣布全国大降价,结果网友去买,发现价格是降了,可菜量砍了一半,“这是跟自己钱包过不去?”
更让人哭笑不得的是他们的小作文,以前编点“93岁老人只吃西贝丸子”“2岁娃学用筷子”的人间烟火。
这些大伙儿也就当段子看,这次居然玩大了:说任正非2006年在西贝吃了一顿莜面,听了一首3美元的内蒙古民歌,当场打消轻生念头,这才有了后来的华为。
我就想问问,任总当年要是靠一碗莜面走出抑郁,现在华为该管西贝叫“再生父母”?合着华为搞5G、抗制裁,功劳都记在西贝账上了?
这故事编得比《食神》里的“撒尿牛丸治厌食症”还离谱,可西贝偏要理直气壮,把大家对“花一两百吃预制菜”的火,硬生生扭成“哈哈西贝又会编”的笑。
其实大伙儿心里明镜似的:你越编得玄乎,越说明心虚。
预制菜的骂声还没消,就用“救华为”“治抑郁”的故事转移焦点,情绪是糊弄过去了,可信任呢?就跟漏勺捞内脏似的,全漏光了。
实际上,比小作文更吓人的,是后厨的真面目。
昨天有记者卧底,问厨师“椒麻鸡是不是预制菜”,厨师拍着胸脯说“早上现杀的生鸡,内脏都清了”。
记者追问“内脏呢?”厨师眼皮都不眨:“冲下水道了。”
记者追问不怕堵?厨师又补了句“用漏勺捞过”,我的天,这是做饭还是搞实验?现杀的鸡,内脏直接冲下水道,再用漏勺捞回来接着用,这卫生得打多少个问号?
还有员工曝光的工资:5天一共45块,一天就9块钱,连个热乎馒头都买不起,最后还被“炒了鱿鱼”。
咱就是说,打工是为了挣钱吃饭,不是来受委屈的。
西贝以前标榜“闭着眼睛点,道道都好吃”,现在倒好,前面用小作文装温情,后面后厨脏得下不去脚,员工工资低得没法活,这哪是饭店,分明是“表面光鲜,内里烂透”。
其实老百姓要的不多:去饭店吃口热乎饭,菜做得实在,价格公道,老板对员工好点。
你编再多“救华为”“治抑郁”的故事,不如给后厨安个干净的排水管,给员工涨点工资,把预制菜明明白白标出来。
任正非要是真靠一碗莜面走出抑郁,现在最该说的不是“感谢西贝”,而是“赶紧别编了,把你自己的日子过好”。
西贝啊,醒醒吧,你是个卖饭的,不是写小说的;顾客是来吃饭的,不是来听故事的。
小作文写得再花,不如把莜面蒸得软和点;故事编得再玄,不如把员工工资涨到能买得起包子。饭店的根在菜里,在人心里,不是在键盘上敲出来的“传奇”。
大伙儿都不傻,你用故事骗得了一时,骗不了一辈子。
到最后,只剩你自己守着一堆编出来的“神话”,看着越来越空的店,那时候才明白:真诚,才是最该学的“营销技巧”。
更新时间:2025-10-06
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