维生素 B1,学名硫胺素,属于水溶性维生素 B 族。它在人体的糖代谢过程中,那可是起着不可或缺的作用,就像一台精密机器里的关键齿轮。同时,它还能抑制胆碱酯酶,对神经系统、心脏和消化系统的正常运作意义重大。
一旦身体缺乏维生素 B1,糖代谢就像被打乱了节奏的乐队,无法正常进行。血液和组织中会堆积大量丙酮酸、乳酸等代谢中间产物,能量供应也跟着出问题。神经系统和心脏功能受到损害,一系列麻烦事儿就来了,比如患上维生素 B1 缺乏症,也就是我们常说的脚气病。
那么,哪些人需要补充维生素 B1 呢?首当其冲的就是那些因缺乏维生素 B1 而患病的人,像多发性神经炎、末梢神经炎、中枢神经系统损伤患者。此外,高热、甲状腺机能亢进、营养不良症患者,以及处于妊娠哺乳期的女性,身体对维生素 B1 的需求增加,也需要适当补充。
维生素 B1 还是个 “多面手”,能作为常规营养药,辅助治疗许多疾病。比如贫血、单纯消化不良、肠胃炎症、口腔粘膜炎症、不明原因的眩晕、食欲不振、神经衰弱、风湿性心脏病、先天性心脏病等。有时候,它还能给镇痛剂、镇静剂、解痉剂这些药物 “打下手”,提高治疗效果。
维生素 B2:参与生物氧化,解决皮肤与黏膜问题
维生素 B2,又叫核黄素,是人体内两种黄素辅酶 —— 黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸的重要组成部分。这两种辅酶和多种蛋白结合,变身黄素蛋白,参与机体复杂的生物氧化反应和能量代谢,就像工厂里的生产线,有条不紊地推动着身体的各项运作。
当身体缺乏维生素 B2 时,一些症状就会找上门。口角炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素 B2 缺乏症纷纷出现。如果你发现自己嘴角干裂、舌头红肿、阴囊瘙痒、眼睛干涩或者皮肤油腻、脱屑,那可能就是身体在提醒你,该补充维生素 B2 了。
除了应对这些缺乏症,维生素 B2 还能在其他疾病的治疗中发挥辅助作用。比如放射性黏膜炎、秋季腹泻、烧伤、心血管疾病、复发性口腔溃疡、偏头痛、新生儿黄疸等。它就像一个默默帮忙的 “后勤人员”,协助主药,让身体更快地恢复健康。
维生素 B6:参与多种代谢,缓解多种不适
维生素 B6 进入细胞后,摇身一变成为吡哆醛,作为辅酶参与大约 100 种酶反应,主要以 5 - 磷酸吡哆醛的形式,在蛋白质、碳水化合物、脂类的代谢过程中 “出力”。它还参与色氨酸转化成烟酸或 5 - 羟色胺,是维生素 B 类药物中应用最广泛的一位。
在临床上,维生素 B6 大有用武之地。大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等药物的人,容易出现周围神经炎,这时候维生素 B6 就能派上用场,起到防治作用。婴儿惊厥、白细胞减少、癌症引起的恶心呕吐、妊娠呕吐、痤疮、酒糟鼻、脂溢性湿疹等问题,也能通过补充维生素 B6 得到改善。
此外,高同型半胱氨酸血症、退乳原发性痛经、帕金森氏综合征、动脉粥样硬化、腕管综合征、复发性口腔溃疡、抑郁症、老年性皮肤瘙痒症等病症,在治疗时也常常用到维生素 B6 来辅助。它就像一把 “万能钥匙”,打开了许多健康问题的解决之门。
维生素 B12:参与多种合成,助力造血与神经修复
维生素 B12 家族里有氰钴胺、腺苷钴胺和甲钴胺等成员。它是许多酶的辅酶,像甲基丙二酰变位酶、二醇脱水酶,还和叶酸一起,参与高半胱氨酸形成甲硫氨酸的过程。在体内,它对核酸、胆碱、蛋氨酸的合成以及脂肪代谢都有影响,对中枢神经和周围神经纤维的代谢也起着重要作用,就像给神经纤维 “保养”,让它们能更好地传递信号。
在医学上,维生素 B12 主要用于治疗恶性贫血,还能和叶酸联手,治疗各种巨细胞性贫血。脂肪泻、胃切除后的患者,以及患有神经炎、神经萎缩、肝炎和肝硬化的人,也能从维生素 B12 的补充中受益。
另外,糖尿病眼底并发症、糖尿病周围神经病变、视神经炎、视神经挫伤、眼外肌麻痹、三叉神经痛、青光眼、脑白质损伤、急性放射性黏膜炎、高同型半胱氨酸血症等病症,在治疗时也会借助维生素 B12 的力量来辅助,帮助患者缓解症状,促进恢复。
维生素 C:抗氧化 “明星”,多种用途显身手
维生素 C,也就是抗坏血酸,是一种含有 6 个碳原子的多羟基化合物,在体内以肉酯形式存在。它的作用可多了,既能参与体内的羟化反应,比如助力胶原蛋白的合成、推动胆固醇转化为胆汁酸、促进单胺类递质的合成;又能参与氧化还原反应,保护巯基、促进抗体生成、助力造血、清除自由基,就像身体里的 “清洁卫士”,把有害的自由基清除掉。
它还能提升身体的免疫力,增加淋巴细胞的生成,提高吞噬细胞的吞噬功能,促进免疫球蛋白的合成,还能抑制消化时亚硝胺的形成,减少身体受到有害物质的侵害。
在临床上,维生素 C 的用途广泛。坏血病患者需要它来预防和治疗疾病。当人们患上急慢性传染病时,身体对维生素 C 的消耗增加,适当补充能增强抵抗力。病后恢复期、创伤愈合不良的人,也可以通过补充维生素 C 来促进身体恢复。
克山病患者心源性休克时,大剂量的维生素 C 能发挥治疗作用。肝硬化、急慢性肝炎患者,以及砷、汞、铅、苯中毒导致肝损害的人,也能借助维生素 C 来改善状况。
各种贫血、过敏性皮肤病、口疮患者,维生素 C 能促进伤口愈合。营养不良性疾病、出血性疾病、免疫性疾病的治疗,也少不了它。大剂量的维生素 C 还能治疗胆管蛔虫症,甚至能中和碱烧伤,促进溃疡愈合,只要把它研成粉末,撒在口腔等溃疡面上,3 - 4 次就能看到效果。还有那些大量吸烟的人,身体对维生素 C 的需求增加,也应该适当补充。
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更新时间:2025-04-17
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