新发地美食节发布鲜时日历 首都市民有了“餐桌顾问”

人民网北京7月7日电(记者鲍聪颖) “快来尝尝进口新品西红柿!”“密瓜甜过初恋!”……7月5日，新发地农产品批发市场全国名特优农产品展销大厅内果香浓郁，人声鼎沸。第三届新发地美食节以“夏韵纳鲜香 悦活新发地”为号角，拉开为期三周的盛夏美食狂欢序幕。

当天，“新发地好生活道地农产品鲜时日历”发布。从广州增城、茂名高州的荔枝、平谷大桃、无锡水蜜桃、四川茂县李、新疆吊干杏、宁夏硒砂瓜、陕西大荔冬枣、赵县雪花梨再到会理石榴，鲜时日历以节气为脉络的指南，为市民精准导航当季鲜品。日历所载道地农产品，皆生于特定沃土，承载着原产地的文化密码与品质承诺，让首都市民的“菜篮子”盛满安心与惊喜。

“《鲜时日历》首次亮相，首批聚焦12款时令风物，它不仅是日历，也是连接田间地头与万家餐桌的桥梁。”北京新发地农产品批发市场总经理张月琳表示，日历将它承载的地域精华与健康价值，依月份、循时令，送入到首都市民的餐桌，既助力产区宣传与增收，也指导市民健康饮食，让市民轻松掌握“何时吃何物”，可以说是咱们首都市民的“餐桌顾问”。

美食节现场展出了来自全国10余个省市的西瓜、香蕉、葡萄等九个品类、70多种时令水果，均为道地农产品，供市民朋友品尝。其中，广东增城荔枝进京运用了保鲜新技术。张月琳介绍，随着保鲜新技术的日益成熟，未来首都的“果盘子”将变得更加丰富和新鲜。首都消费者不仅能经常品尝到增城荔枝，还将有机会品尝来自国内外的优质水果，从偶尔“尝鲜”到日常“常鲜”，带来更多的消费体验。

据了解，本届美食节将持续3个周末，7月12日至13日、19日至20日还将推出1元果拼盲盒惊喜开抢、“丰味厨艺”大比拼上演舌尖对决、新发地精选产品短视频大赛、国际榴莲馆线下大酬宾等活动。

当天，第二届“新发地杯”乡村振兴电商技能大赛同步启动，聚焦实战攻坚与产业链协同能力，创新设置了“真实供应链场景路演”环节。大赛还特别设置了“致敬三农耕耘者”环节，通过播放纪实短片《新农人的一天》，展现了农民、商户的辛勤付出与助农事迹。现场为农民代表、新发地优秀商户及主播颁发了“乡村振兴耕耘者”勋章。

此外，大赛还邀请丰台区青年干部、选调生及大学生担任“青年助农体验官”，参与直播互动，为赛事注入青春活力，搭建了青年人才服务乡村振兴的实践桥梁。

作为建设首都高品质生活服务供给的重要保障区的重要承载地——新发地市场正在稳步推进转型升级。依托在全国建立的330万亩种植基地，向首都市场源源不断的提供超过6000种农产品。在实现供应量足的同时，新发地精心打造“新发地·好生活”品牌推动农产品品质的提升。

据市场统计，美食节开幕首日，水果、蔬菜及其他农产品交易量已达4.8万吨，交易额突破3.7亿元。预计美食节期间，客流量将超30万人次，总交易量有望攀升至95万吨，交易额预计达66亿元。