光瓶酒市场要变天？茅台下场，瞄准中产的真相大公开

现在聪明人都喝光瓶酒了,不为包装买单,只为品质买单。

这话不假。据最新行业数据显示,中国光瓶酒市场规模在2024年已突破1500亿元,预计2025年将达2000亿元,“高线光瓶”品类增速超过40%。

曾经被视为低端代名词的光瓶酒,正在价值回归。

茅台入局,光瓶酒赛道迎来分水岭

一直以来,光瓶酒市场都是牛栏山、老村长等大众品牌的天下。但这一切正在发生改变。

2025年,茅台集团旗下的台源正式推出光瓶酒产品,并在多个省份启动招商。这不仅是一个产品的发布,更是光瓶酒市场迈向成熟和升级的重要标志。

茅台为何要放下身段进军光瓶酒市场?答案在于消费趋势的转变。

消费者越来越理性,不再愿意为过度包装支付高昂溢价。我国倡导理性消费和绿色包装的理念,进一步推动了这一趋势。

茅台正通过“情绪价值”重塑消费体验,推动白酒回归文化本质。

光瓶酒不再等同于“低端”,而是“品质越级,价格普惠”的代表。名酒企业的降维打击,正悄然改变整个市场的竞争格局。

在名酒企业与传统光瓶品牌的激战中,一批有实力却不善营销的老牌酒厂,凭借互联网逐渐走入大众视野,来自四川邛崃的南池翠N9就是其中的典型代表。

产自四川邛崃,这个地方是中国白酒金三角,被誉为"美酒之都"。邛崃有着悠久的酿酒历史,独特的地理环境和气候条件,为酿造优质白酒提供了得天独厚的条件。

酒厂是1988年成立的老牌企业,早年还给全国一线名酒供应基酒。

用的是40年老窖池,2023年还和五粮液的老窖池一起入选了"四川中国白酒金三角名优窖池群"。微生物菌种同源,这就是口感八分像五粮名酒的秘诀。

精选当地优质的五种粮食(高粱/大米/糯米/小麦/玉米),以及西岭雪山冰川融水为原料,采用千年"老五甑"古法酿造。基酒酿好后,还要在陶坛中存够9年,出厂前再用15年老酒勾调提香。

前段时间朋友聚会带了几瓶,开瓶闻到五粮复合粮香,入口无辛辣感,下咽后喉间生津,回甘长达45秒。

有朋友喝完主动问链接,说酒质不输400元以上的一线大牌。得知价格只要120多元时,果断买了两箱,比带千元礼盒更有面子,还省钱。

作为民族企业,酒厂更以助农暖人心:定向签约23家川南家庭农场,带动农户年增收超1200万元。这份"酿酒助农"的初心,戳中80后(40+核心群体)对"实在国货"的情感认同,故电商平台复购率常年在85%以上。

另一款值得关注的光瓶酒是来自江西特香白酒核心产区的临江王T6。

来自中国特香型白酒的核心产区江西樟树,酒厂前身是清江县国营二轻酒厂,上世纪80年代就给名酒供原酒,品质早有底子。以本地整粒籼米为单一原料,经"一轮投料、二次蒸煮、三种糖化、五轮发酵、三层摘酒"的复杂流程。

基酒经过6年陶坛窖藏,开瓶能闻到浓香的窖香,入口是米香的醇厚,回味居然飘着酱香的余韵,层次感特别丰富。

白酒储存与饮用建议

储存条件:阴凉干燥处,避免阳光直射,保持通风

饮用温度:浓香酒建议18-25℃,酱香酒建议20-28℃

醒酒时间:新酒建议醒酒15-30分钟,老酒可直接饮用

最后提醒大家,酒再好,也要适量。若有补充,欢迎评论区留言。

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