今日说吃 | 重阳节食俗礼受宠 护国寺小吃总店寿桃走俏

重阳节临近，护国寺小吃总店的寿桃、重阳糕等节令食品迎来预订高峰，订单络绎不绝。

该店经理张猛介绍：“自9月初起，我们就陆续接到重阳节订单，尤其是寿桃这类需提前准备的产品。今年除了经典的寿桃和重阳糕，我们还新推出了重阳饼。”

小编在店内看到，新款重阳饼一盒三枚售价12元，虽外形朴素，却包括豆沙、枣泥、奶黄三种馅料，足见制作之用心。据介绍，所有重阳节特色食品均由中国面点大师监制，保证当日制作、当日销售。

值得一提的是，护国寺小吃总店的“网红”寿桃礼盒内含9枚寿桃、9枚寿饼以及9根长达9.9米的寿面，取意“百年寿面、千年寿桃、团圆寿饼”，已成为北京地区重阳节的一张特色美食名片，也是许多人向长辈表达祝福的首选礼品。

正在预订寿桃的王先生表示：“老人特别喜欢这种传统口味和美好寓意，我们年轻一代也觉得这份礼物最能代表心意。”

此外，多家老字号也纷纷推出重阳特色活动：曲园酒楼将为节日期间就餐的老年顾客免费赠送寿桃；砂锅居为重阳节推出了砂锅酸汤鲈鱼的新口味；烤肉季则适时根据老年人的口味推出了茭白鱼肚的新菜品；西来顺西四小店，则为重阳节当天来店堂食和外卖消费满99元的老年顾客，送上寿桃一枚，表达心意。