在短视频与直播盛行的当下，年份老酒在网络上正以一种前所未有的热度渗透进千家万户。

然而，酒香未必真，岁月未必久。谁能想到，直播间那一瓶瓶所谓的陈年佳酿，不过是调色勾兑、挂羊头卖狗肉的勾兑酒。

«——【·连酒都开始造假了!·】——»

前段时间，有越来越多卖酒的主播开始售卖20年的坤沙老酒。直播中，砸出来的美人泪和拉出来的酒线更是让许多人上了钩。

而且经过直播间里主播一系列骚操作后，竟然每瓶只要40元!

40元能买瓶茅台同厂出品的坤沙老酒，这谁听了谁不迷糊?

于是，直播间里买酒的人就跟超市里买鸡蛋的大爷大妈们一样，乱抢一气。

就在买家为自己捡到大便宜沾沾自喜的时候，却不知道，主播在背后可并没有因为这场“赔本买卖”放声痛哭，反而一边数着钱一边感叹爱酒的人的钱可真好赚!

但是，有细心的记者发现，这款酒的生产厂家并非是贵州茅台就业有限公司，而是贵州省仁怀市帝坛酒业有限公司。

于是，记者决定前往仁怀市进行暗访调查。没想到，这不调查不知道，一调查还真就发现，直播间中促销的贵州大曲只是贴着正版标签的“冒牌货”!

而且这冒牌酒的背后竟然还藏了那么多的事!

虽然这个公司里的确有20年的坤沙老酒，但是却并不对外出售，而是仅仅作为调色酒使用。那些卖出去的“老酒”其实全部都是经过调色酒调过的新酒!

并且该厂的工作人员还毫不避讳的说:在茅台镇上，几乎所有厂都没有做老酒的，更别说有商家出售老酒了。

也就是说，直播间中的那些什么陈年佳酿根本就不存在!只需在廉价新酒兑上几滴调色酒，就可以瞬间调出老酒的颜色，然后就可以拿出来售卖了!

颜色能造假，谁能想到年份也能造假!

无论是“十年陈酿”还是“二十年陈酿”，哪怕1982年的酒，只要你敢要，他们就能按照比例给你配!

甚至工作人员还表示，无论你想要什么年份，年份报告都可以打出来，照样可以操作。

当然，作假就要做全套，从里到外必须一致才能蒙混过关，酒的包装也不能放过。

但是外包装做旧就更简单了，做旧的酒坛刷层灰，瓶身贴“祖传秘方”标签，如果不是特别专业的人，根本就看不出来是真是假。

可是，为什么这些厂子里明明有老酒大家却也不卖，甚至连做老酒的人都越来越少了呢?

«——【·谁为“老酒骗局”买单？·】——»

真正的坤沙老酒需要经过一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。才可以被酿造出来。因此这种工艺也被叫做“12987”工艺。

工艺就这么复杂不说，五斤的粮食仅仅只能造出一斤的酒，而光粮食的成本就需要30元一斤，不仅如此，还得加上三年窖藏的时间。

这么算下来，一瓶老酒光成本就得上百，而背后还要付出那么多的时间。

再反观这些造假酒，一瓶新酒的价格撑死也就几块钱，在直播间看似甩卖到40元一瓶是亏本买卖，但其实还是赚得盆满钵溢。

一个是耗费多年产量不高的老酒，一个是个把小时就能造出许多，甚至还是高盈利的假酒，肯定有越来越多的商家选择赚钱啊!

可是这些明目张胆造假酒、卖假酒的人就不怕被查出来吗?

其实在2021年，就已经有了勾兑白酒并且出售的工厂被罚款的案例了。

奈何造假、售卖山寨酒的利润太诱人了。再加上现在直播带货的规范性并不全面，相应的监管机制也还没到位，就让这些人钻了空子。

但毕竟便宜没好货。

图便宜买的假酒，虽然也是酒，但是这种用工业酒精兑好的酒却会危害到身体健康。

根据有关资料表明，工业酒精中大约含有4%的甲醇，甲醇在人体内会被转化成强烈毒性的甲醛。

喝下大量假酒就有可能造成中毒，轻则头晕，上吐下泻，恶心嗜睡，重则出现意识朦胧、昏迷及癫痫样抽搐等精神症状，损害视神经，造成永久性失明甚至死亡。

尤其是一些喜欢没事来点小酒的老年人，他们对白酒有很深的文化情怀，但网络直播中的套路很深，他们又难以分辨，因此很容易上当受骗。

«——【·如何辨真假?·】——»

那在买酒的时候如何避免买到假酒呢?

最简单的方法就是看酒瓶上的配料表。

如果配料表中只有高粱、小麦，那就说明这个酒可以购买。但是要是出现“食用酒精”或者“薯类”，那这个酒就可能是由酒精勾兑而成。

当然，还有一种方法就是往酒里加点水。 一般情况下，纯粮食酒加水后会变浑浊，而酒精勾兑的酒则依旧是清的。

而自2025年6月1日起，市场监管总局开始实行酱香型白酒的新国标，新国标对食用酒精和食品添加剂的非法使用进行了更为严格的限制，在在原有的基础上增添了“高温大曲”“固态发酵”“固态蒸馏”等关键术语。

因此，大家也可以看标签上是否有这个新的标准。

当然，最主要的是，如果在买酒时发现老酒的价格让人十分心动，那就千万不要贪小便宜，毕竟天上不可能真的掉馅饼，万一买到假酒，身体受到了伤害可是真的不值得!

结语:

谁能想到有一天，假冒酒竟然能成功上位，摇身一变成老酒，几乎各家到处有。

希望这次央视的曝光可以引起造酒行业的重视，而造假酒、卖假酒的工厂可以早日被清理门户，从源头上保护消费者的安全!

参考信源: