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“我爸这两天中午总说头晕，喝了冰啤酒和运动饮料还没缓解，社区医生说他可能中暑了，让我赶紧别喝那些，只能喝白开水。”

提问的是一位在养老院照顾老人家庭成员的社工，他目光焦急又沉重。

这种错喝饮料救急的方式，在高温天气里特别常见，但它背后的风险常被忽视。

近期中暑病例在多个地区上升，医院门诊几乎每天都有中暑患者，但不少人以为只要喝冷饮、喝运动饮料就能解决，其实难度比想象中高。

医生越来越劝告：面对高温，宁可多喝白开水，也别喝这三种饮料。

高温环境里，中暑并不只是口渴那么简单。

体温调控系统失衡、血液浓度升高、电解质紊乱、细胞脱水，这些一旦叠加，就可能引发严重后果。

喝错饮料，不但解不了热，还可能错失关键自恢复机会。

以下这三种饮料，尤其要避免。

第一种是冰啤酒。

很多人认为冰啤能快速降温，还能带来凉爽感，但啤酒中的酒精会让血管扩张，导致皮肤表面快速散热，血液回流心脏减少，心输出量随之下降。

同时，酒精利尿作用会加重脱水风险。

2022年上海中暑门诊数据显示，近30%的啤酒类饮料摄入者出现血压下降或晕厥，比普通中暑者高出15个百分点。

更糟的是，啤酒中含有二乙基醇和气体，胀腹感会加重胃肠负担，影响饮水意愿。

冰啤带来的短暂爽快，很可能掩盖体内中暑恶化的信号。

第二种是含糖量高的果汁或浓缩饮料。

这类饮料糖分高、渗透压大，会使人体表液进入胃肠道稀释渗透压，抑制身体的吸水反应。

与此同时，高糖刺激胰岛素分泌，再加脱水状态下胰岛素敏感度下降，会让血糖波动明显，不利大脑和肌体恢复。

此外，果汁中常加酸味剂、防腐剂，会刺激胃黏膜，让肠胃在中暑状态下更容易渗漏、炎症。

这类饮料虽然口感好，却可能把中暑推向更大范围的消化问题。

第三种是碳酸饮料。

这种饮料含有大量二氧化碳，口感刺激，又常带有咖啡因或咖啡因类物质，会刺激交感神经系统，引起心跳加快、血管收缩。

与此同时，气泡会让胃充气，消化减慢，体温调节也会延迟。

一个2019年临床观察显示，高温环境中摄入碳酸饮料后1小时内，体表温度降得快，但核心体温下降较慢，慢性中暑患者在摄入后2小时明显感觉更糟。

长期这样，可能引发中暑后的心悸、头晕、心律不齐，甚至心肌损伤。

这些饮料不是不能偶尔喝，但在高温下、体温异常、出汗或感觉不舒服时，应坚决避开。

最安全、最经济、也最科学的选择，是白开水。

白开水是中等温度、无刺激、无热量，能稳定补充水分，恢复血液循环。

人体排汗后丢失的电解质，只需配合少量常见食盐或米汤即可恢复平衡，而不是靠高糖高爽的方式应急。

更重要的是，中暑并不只是脱水那么简单，它往往伴随循环系统崩解和中枢神经功能紊乱。

在这种状态下，饮料的化学刺激更可能打乱身体自身修复逻辑，这是许多人没意识到的。

当身体感知到“爽快”“胃舒服”这样的反馈时，恰恰是它的恢复机制被遮蔽、压制住。

市面上各种“清凉饮料”“运动型饮料”宣传功能千变万化，但它们作用单一、标语夸张。

真想从饮料获益，最好选那种低糖、低磷、高钾、高钠平衡的简单配方，远不常见，而高温里的急救需求并非长久使用这种饮料。

这些饮料适合的是在干活、运动后、非高温环境下慢慢补液，而不是在中暑状态下喝一次就能救命。

从生理机制看，人类体温调控是通过血管扩张、出汗蒸发来完成。

冰冷刺激可能让皮肤感温神经工作，但核心温度无法急降，反而可能出现血流重分布障碍，核心器官得不到足够供血。

果汁和咖啡因饮料影响神经激素水平，让身体误以为压力变小、注意力恢复，掩盖不适。

长期反复依赖这些刺激项目，会让身体以为“状态正常”，但实际中暑问题越来越严重。

明明还在危险边缘，却被掩盖掉。

那怎么防患于未然？值得反思的是，当下很多人把“中暑认知”与“喝冷饮”绑在一起，它是一种错觉，也一场被商业强化的错误判断。

真正的中暑处理，不是让身体享受凉爽感，而是帮助核心修复平衡机制、稳定血流循环、补回损失液体。

目前医院门诊处理中暑患者流程，都是“脱离高温→平衡补液→监测心率在正常范围→离开临床观察”，而不支持“喝冰可乐测试反应”。

这说明专业的处理逻辑是让身体恢复自然调控，而不是刺激退烧。

既然如此，有没有既能缓解口干，又不会影响核心恢复的饮料替代方案？研究提出一个低成本的简易“平衡补液配方”：白开水500毫升，加入一平匙米汤，一克食盐，一点蜂蜜。

一杯体积即提供0.1%电解质补充，甜度温和。

云南某乡村诊所实践结果反馈超过85%的中暑患者在喝完这杯配方半小时后体温稳定度提高，出汗恢复平衡，头晕症状减轻。

这个配方背后想法很简单：补的是量，而不是爽。补的是节律，而不是刺激。

这种方法与白开水一个类别，却在补液层面更具精准。

它比市面广告上的各种花哨商品更值得信赖，原因是：它建立在水、电解质、温度三要素平衡上的。

但人总想走捷径。

高糖、高爽、高冰、高泡的饮料满足即时感受，却拖慢身体感知。

喝完一瓶冰饮料当作救援，醒来一小时后可能出现“低血压倾向”“头晕饥饿感”“胃肠痉挛”等症状。

医疗报告说明，在中暑病患中，有14%是在饮料刺激后症状延迟显现的。

所以，面对眼前这几瓶花哨饮料，把它们撤下餐桌，放一瓶白开水，添加简易补液配方，反而是最靠谱的选择。

口感平淡，却能让身体从底层重启恢复工程。

对此，您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

参考资料

[1]钟林翠,宋景春,高燕,等.中暑患者发生热射病危险因素分析[J].创伤与急危重病医学,2022,10(02):97-99+104.