美食与身材

现代社会有时真看不懂，无论男女老幼，大都喜欢追求白幼瘦，之前可能是追求白富美，不仅仅是追求的目标对象这样要求，而且对自已也是这样要求，打开电视机看综艺节目，那几个美女帅哥无不如此，特别是那几个男帅哥，又高又白又细又娘，看得我都想一吐为快。其实在老蒙看来，这看似有点过于浮躁与变态了，这是怎么样的一种心理和心态，我也没有搞清楚，所以就不乱说了。

可能是老蒙OUT了，哪里有需求哪里就有市场，TA们是很受欢迎的。经常看到一些资讯，说某某明星为了保持身材，严格按照要求来吃喝，对人世间的美食毫无眷恋，这有点残酷残忍，不仅对美食不尊重，而且对自已也不尊重，在我看来为了所谓的身材而放弃追寻美食是一件极其愚蠢的行为，好的身材可能与美食确实有一点点关系，但关系更大的应该是懒惰与不自律。人特别是男人的一生大部分的时间都在围绕着三美（美女、美食、美景）而转动，而其中的美食是最不应该辜负的。

看了许多与美食相关的电影或电视，比如国内的《食神》、《饮食男女》、《深夜食堂》、《金玉满堂》、《舌尖上的中国》，国外的《朱莉与朱莉娅》、《落魄大厨》、《心灵厨房》、《米其林情缘》、《爱丽舍宫的女大厨》、《美食之旅》等等。这个假期看了电影《美食、祈祷和恋爱》，其他内容不好评价，但在美食方面，这个电影还是很不错的，它不仅带我们领略了世界各地的本土美食，那些色彩斑斓、别具风味的美食，体验各种全新的味觉感受，并通过美食深入地探索了主人公在旅行中的心灵蜕变与升华。

老蒙是喜欢美食的，但谈不上美食专家，还有好多东西要学习要体验。放假第三天，我终于憋不住了，跑到大城市广州爽了一回，广府菜、潮州菜、顺德菜都品尝了，收获满满，特别是早餐吃了正宗的银记，银记除了各种肠粉，其实最让我心动的是干炒牛河，那是我个人吃过最好吃的，炒得很牛逼，一口下去，河粉爽滑，牛肉鲜嫩，色香味都到胃，让人欲罢不能！不知《繁花》里宝总吃的干炒牛河有没有这么好吃？老蒙研究干炒牛河很久，但就是达不到这样的境界，还需要不断地努力。然后呢到海门鱼仔去打卡，品尝卤水拼盘、豆酱炒空心菜、支竹蹄筋煲、普宁炸豆腐等特色菜，其出品一如既往地稳定，每一道菜都让人回味无穷，好吃又不贵，心满意足地打道回府。

当然这个假期我也没有白过，还是研究了几道菜的做法的，比如啫啫排骨、啫啫鸡、红烧肉等，吃完后我娃的评价还是不错的，可能是吃别人的嘴软，我自已吃了觉得也很不错，可能是王婆卖瓜自卖自夸。

回到主题，美食与身材其实不是二先一的单选题，很多美食爱好者早已经探索出一条美食与身材的和谐共生之道，那就是通过调整饮食顺序、选择合适的食材，再加上融入生活的运动，你得动起来，多做一些无氧力量训练，增加自己的新陈代谢。这样一来，吃的美食和保持的身材都能兼顾到。先好好吃饭，补充优质的能量和营养，这样才能有足够的能量去运动。