一.莲子百合猪骨汤。
【食材】
猪骨,桂圆,玉竹,百合干,莲子,茯苓。
【做法】
1.在菜市场挑选新鲜的猪骨,切碎之后,放到锅中加点料酒焯个水洗干净。
2.把其他的食材也都洗干净,将猪骨和他们一起放入锅中。
3.然后加入适量的开水,用电饭煲炖两个小时,出锅之前加一点盐,调个味,好吃又美味的莲子百合猪骨汤就好了。
这个汤水实在是太养人了,家里有老人和孩子的都可以试一试。
二.天麻鱼头汤。
【食材】
鱼头,天麻,川芎,白芷,红枣,生姜,陈皮。
【做法】
1.先将生姜切成片爆香,然后再把鱼头两面煎透,加点料酒去掉腥味。
2.这时候再往锅里面加入两升的水,用大火烧开,煮成奶白色,再放到砂锅里。
3.把其他的食材都洗干净,一起放入其中,煮个40分钟左右,出锅前加点盐调个味。
如果经常睡眠质量差,脑袋头昏的朋友们一定要做一做这个汤水。
来源:美食小姨
更新时间:2025-04-28
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