整改后西贝“高蛋白加餐”？顾客带娃就餐吃出虫子，卫生底线在哪

10月25日，河南郑州有家长带孩子在西贝就餐时，竟在给孩子盛的莜面里发现一条虫子，画面里虫子清晰可见，这波“进口高原蛋白”的“加餐”，任谁看了都得犯怵。

前段时间因为预制菜闹的沸沸扬扬的西贝，大力整改下又出了这等事，西贝一直主打更专业的儿童餐和“闭着眼睛点，道道都好吃”的经营口号，还常以家庭友好型餐厅自居，不少家长愿意带孩子来吃，图的就是个相对放心。可如今吃出虫子，别说美味了，卫生安全这关都没守住，这让信任它的消费者作何感想？尤其是带娃的家长，食品安全本就是底线，出了这样的事，谁还敢放心把孩子的饮食交给它？

餐饮行业竞争激烈，品牌想要立足，靠的不是营销噱头，而是实实在在的品质和卫生把控。之前西贝馒头价格争议后刚调整策略，如今又闹出食品安全问题，这不是在消耗消费者的信任吗？

希望西贝能好好查查问题出在哪，是食材储存、加工环节的疏漏，还是品控体系的失效。也给其他餐饮品牌提个醒，食品安全是生命线，一旦失守，再多的营销都救不回来。

涉事门店回应确有此事，已经为顾客免单，并送了酸奶作为补偿，不得不说西贝的服务是真好顾客居然放弃了按照食品安全法的赔偿标准赔偿。毕竟消费者可以以消费金额的十倍或三倍进行赔偿，不足1000元的按1000元处理。

作为消费者，被曝光用大量冷冻预制食材的西贝你还敢去吗？对餐饮卫生和预制食材你最在意的是什么？