一文介绍：成都市新都区香柏树食品厂

1企业介绍

成都市新都区香柏树食品厂起源于1997年，由品牌创始人陈玉祥先生师承于台湾糕点大师，淬炼出独树一帜的制馅技艺。作为家族第二代传承人，陈美莺女士承袭父亲匠心衣钵，在2006年以“传承东方美味，守护健康中国”为使命，成立了成都市新都区香柏树食品厂，将台湾古法工艺与内陆市场深度融合，开启品牌化发展的新篇章。

作为中国馅料行业的标杆企业，公司以"制馅世家"的专业积淀构建起全产业链布局。独创的脱皮洗沙工艺经17年精研迭代，通过数十道严苛工序将红豆的自然甘甜转化为舌尖上的艺术品，低至0.18毫米级细腻度缔造行业新标准。

从经典红豆沙到创新紫米馅，从传统油性馅料到健康低糖配方，从面向企业用户的“香柏树系列”到专注家庭食用的“家园系列”，超100种产品矩阵覆盖终端消费全场景。

作为全国1000多家企业的供应链合作伙伴，公司以"定制化智造"服务赋能全行业，24小时柔性生产响应机制，为全球客户提供从产品设计、新品研发、成品生产、品控质检、物流配送等制馅全过程解决方案。

截至目前，成都香柏树食品拥有4000多平方米的双车间，年产量逾万吨。公司以"健康中国"为己任，秉承“打造馅料行业标杆企业”的愿景，以“匠心守正、食安为纲、创变致远、共生共赢”为价值观，引领中国馅料行业走向新的高度。

02企业文化

愿 景：打造馅料行业标杆企业

使 命：传承东方美味，守护健康中国

价值观：匠心守正、食安为纲、创变致远、共生共赢

03企业历程

1997年：创始人陈玉祥先生拜师于台湾糕点大师

1999年：创始人陈玉祥先生将所学技艺改良后，萃取出“香柏树”制馅工艺

2006年：品牌传承人陈美莺女士成立成都市新都区香柏树食品厂

2007年：公司成立“美味研发实验室”，陈美莺女士任首席美味研究员

2015年：公司独创的脱皮洗沙工艺经17年精研迭代，通过多道严苛工序，以0.18毫米级细腻度缔造行业新标准

2018年：公司提出“1+N”产品模式，“1”是公司自研的1系列标准产品，“N”是为客户提供的独家定制产品

2021年：公司产品扩大新增第二生产车间，这也成为西部地区首个拥有双车间运营的制馅工厂

2022年：公司重塑品牌定位，“香柏树”系列为企业级用户提供“高性价比、健康、美味”的产品，“家园”系列为个人用户提供“少糖、少脂、时尚”的产品。

2025年：公司进行管理升级，提出“生产流程标准化，服务过程精细化，产品信息保密化，员工关怀人性化”的理念