这口菏泽“鲜”，藏着牡丹城的烟火气！求投票

八“鲜”过海，鱼鲜盛宴

咱菏泽的八“鲜”战队“鲜”出不一样

看那菏泽梨醋汁怀抱的黄鱼

琥珀色的梨醋裹着雪白的鱼肉

酸香里藏着牡丹城的清甜

像把春天腌进了鱼肚里

再看那青山羊头扒佛跳墙

菏泽人最骄傲的青山羊肉

硬是与闽菜顶流佛跳墙来了场“跨界联名”

羊脂的醇厚托起干贝的鲜甜

花菇的浓香缠绕羊骨的浓汤

菏泽的“鲜”从来不是单薄的刺激

是老灶台的火候

是代代相传的讲究

更是把“鲜”字写成了有故事的诗

各位“老饕评委”

这口带着牡丹香气的“鲜”

值得您投一票！

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预赛菜品介绍

梨醋汁怀抱黄鱼，传统糖醋鲤鱼制作技法，加入莱阳梨醋制作而成。

青山羊头扒佛跳墙，选用鲁西南特有青山羊头，使用浓汤烧制而成。

菏泽的“鲜”是烟火气里熬出来的

酸香、醇厚都带着牡丹城的温度

快为菏泽投一票

让更多人尝到这份接地气的鲜！