同样14亿人口，为什么印度能大量出口，而中国满却世界买粮食？

世界唯二两个人口超过14亿的大国，中国和印度，在粮食种植和进出口贸易方面，做法可谓是大相径庭。

中国人多，需要的粮食也多，所以每年都需要大量进口国外粮食。而印度则不同，他们有着那么大的消耗，每年竟然还可以大量出口粮食。

为什么人口数量相差不大的两个国家，情况会这么不一样？这背后又反映出了怎样的社会问题？

经济学领域有一个众所周知的真理，人口数量越多的国家，消费市场越广阔，消费潜力也越大。咱们中国的国情，就很好的印证了这个真理。但是同样的道理，放在印度的身上，好像就破功了，因为印度也有14亿人口，但他们的出口贸易反而做的挺好，尤其是粮食出口。

14亿人，14亿张嘴巴都要吃饭，所以大国的粮食消耗是非常恐怖的。我们中国，2022年的人均粮食消费是470公斤。470公斤去乘一个14亿，得到的结果是相当惊人的。

不过，即使结果惊人，中国的粮食产业，还是能够覆盖同等数量的消费。就拿2024年来说，中国的粮食单位面积产量都已经达到了5921公斤每公顷。

中国有杂交水稻、杂交玉米等技术优势，有保证耕地红线的相关政策，因此我们基本能够实现自给自足，产量也能覆盖需求量。

既然如此，中国为什么还要大费周章从国外进口粮食呢？最重要的一个原因，就是粮食安全。所谓安全，并不仅仅是字面意义上的有得吃，还得保证有余粮。

上一辈中国人是过过苦日子的，上世纪六十年代，人们连白米粥都喝不起，连红薯都吃不了，连野菜树皮都不够吃。居安思危，强烈的忧患意识，催生了中国人基因当中就有的储蓄意识。所以这些年来，中国不仅在产粮，还在存粮。

截至2022年，中国的粮食储备量已经达到了8.8亿吨。这部分粮食不是为了解决老百姓的温饱问题，而是为了应对各种意外情况。

突如其来的自然灾难、无法预知的战争、愈发激烈的国际博弈......这些因素都会直接影响农业生产。如果没有足够多的存粮，老百姓的性命就只能开天窗。

看看如今的乌克兰，这不就是个现成的反面教材吗？乌克兰国内战火纷飞，青壮年劳动力都被拉了壮丁，所以农田被毁，农业从业者几乎丧失殆尽，粮食产量每况愈下。

现在已经有不少乌克兰人填不饱肚子，饿得面黄肌瘦。有了他们作对比，才知道，我们的国家进口粮食，储存粮食，就是为了不让我们变成他们。

这是中国的大国情怀，是国家对于人民的担当。

乌克兰农田里还有大量没有爆炸的炮弹在里面

但是在印度，事情就变得不太一样了。印度的人均粮食消费数量，从2020年的数据来看，只有181公斤。同样都是亚洲人，印度人和中国人的饮食消费数量，相差未免太大。而且需要注意的是，这还是人均数量，并不能真正反映社会真实水平。

事实上，在印度，贫富差距大是人尽皆知的事实。印度奉行种姓制度，婆罗门和首陀罗，过的可能是天差地别的生活。朱门酒肉臭，路有冻死骨，社会底层的印度民众，他们住在贫民窟，目之所及都是垃圾。像粮食这样的基本消费品，对他们而言甚至是奢侈品。

各种各样的印度社会真实照片，都能让我们看到印度贫民最为现实的困境。他们拉低了平均数量，这是印度社会最为残酷的地方之一。

国家不关注他们能不能吃饱，因此也不会费心进行粮食分配，更不会为了让他们吃饱就进口粮食。但愿苍生俱饱暖的担当，或许只有中国才有。相比起把粮食产业当成民生工程的中国，印度更愿意把粮食产业当成纯粹的经济产业。说白了，他们是要依靠粮食来挣钱的。

同样以2022年的数据为例，印度出口大米的数量是2100万吨，出口小麦的数量是800万吨，出口大豆和其他杂粮更是不胜枚举。成千上万吨的粮食，对印度政府而言，可以换成真金白银。所以他们宁愿让国民节衣缩食，也要把东西卖出去，把钱换回来。

和中国不同，印度没有那么多的出口花样。他们的基础制造业、基础工业，都还处于中等水平，其产品在国际市场中根本没有竞争力。要想保持贸易顺差，那就只能在粮食这种技术含量不高的产业上想办法了。这是印度的无奈，同时也是直观的国力对比结果。

中国在粮食的问题上，追求的是绝对的自主权和主动权。而这，同样也是粮食安全的一部分，更是中国制衡某些霸权国家的一种手段。

就拿大豆进口来说，美国以前是中国非常重要的大豆进口国家。但是今年，因为特朗普不正常的关税政策，中国在年初就放弃了与美国续签订单，转而向巴西等国家购买大豆。

结果8月中旬，美国扛不住了，特朗普深夜发文，要求中国增加对美国大豆订购的订单，并且将总量扩大到两倍以上。

对于美国不合理的要求，中国理都不理。这种情况下，大豆从简简单单的粮食，变成了我们的武器，让中国能够在与美国的对峙中立于不败之地。

而印度，他们没有这样的需求，或者说，他们也并没有和西方国家硬杠到底的勇气。在他们的战略规划中，粮食就只是一种经济产品而已。

国情的差异，决定了人口消费量的差异。所以中国的需求量大，而印度还在省着省着吃。社会结构的差异，决定了购买力的差异。所以中国能够人人有得吃，印度贫民却还在饿肚子。

战略规划的差异，决定了粮食定位的差异。在中国，粮食安全是重点，粮食更是一种武器。而在印度，粮食只是换钱的粮食。

国力差异如此巨大，咱们中国人，有什么理由不自豪？

参考资料：

1.瞰天下｜人口持续增长，印度何以成为重要的粮食出口国？——大众日报

2.袁隆平养活了中国人，为什么我们的粮食依旧要进口？——澎湃新闻