成都成华，值得“珍藏”的小馆子。

体验老成都人在“破店”找美食的快乐……

价格永远是实惠的，味道一直是在线的……

可能你没吃过，但值得你去告一盘！

01.小文卤拌菜

在成华区双桥“藏”着一家卤菜馆子，要不是本地人带路，你百分之九十会错过……

原因就是它太“低调”了！具体位置就在玉双路地铁C出口附近，店铺招牌被自家的雨棚挡住了，只能说老板的心真大……

环境虽然恼火点，但是店里收拾得很整洁，卤菜的种类也很多，而且还有些凉拌菜。推荐他家的卤牛肉、卤耳朵，都是每天新鲜现卤的，我们去买的时候，卤肉都是热的……

重点来了，价格是真心实惠，卤香味恰到好处，值得尝试！

02.鄢知味冒菜

首先用一句话概括，冒菜好吃，而且价格很实惠！

老成都的经典冒菜，红油是真的巨香！属于典型的川味麻辣，食材都是新鲜的，份量也整得足，很多食客都是专程而来的……

店铺就开在建设路居民楼的一楼，点好菜直接给你端上桌，汤底麻辣醇厚，煮得相当入味，人均至少两碗米饭……

03.自贡嫩鱼馆

在成华区起码有十五年了，在祥和里算是资格的老店，店铺和厨房还是分开的，他家的顾客都是多年的回头客，甚至还有人专程跑过来吃鱼……

招牌麻辣嫩鱼、小煎排骨、小煎鸭，这三道菜是我们每次必点的，味道这么多年一直没变过！

04.三星鸡片

祥和里这家“三星鸡片”跟韩国那个三星没有半毛钱关系……

巨薄的鸡片裹着浓郁的熟油辣子，鸡片口感鲜嫩多汁，肉质弹韧，也是许多老顾客的必点菜！中午饭点人特别多，自己找位置坐，凉菜都是现点现拌的，上菜速度也很快！

05.胖娃滋补蹄花

成华区这边小有名气的夜宵摊，之前还是三轮车摆的小门面，现在整成了三个正规门面，据说还是上了个成都的啥子美食榜，其实不管是不是50强，味道好、价格实惠，这才是重点……

吃了很多年，它的成功也离不开我们这些夜猫子，蹄花汤还是以前的味道，值得吃。尖椒炒卤肉和炒河粉都是下酒的神器……

06.钟师傅竹笋青椒鸡

每次过来都在排队的老店子……

据说是开了20多年的青椒鸡，一般都是鸡肉和鸡杂都选些，新鲜的食材，味道偏辣，青椒鸡现场给你爆炒，汤汁醇厚麻辣，尤其是竹笋，口感脆嫩清香，甚至被一些网友称为“最好吃的青椒鸡”……

价格稍微有点小贵，每次买回家下饭吃，简直不要太巴适！

*本文内容所涉及的店铺，仅代表作者个人口味喜好，仅供参考！*

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