首席锐评︱中国白酒会否出现“南茅北汾”新格局？

最近，山西汾酒召开了全球经销商大会，总结了十四五收官与十五五开局市场策略，描绘了汾酒未来市场趋势，令行业印象深刻。

那么，中国白酒会否出现“南茅北汾”新格局？

首先，产品结构更加稳健。与茅五高度依赖单一化/高端化/大单品不同，山西汾酒的产品结构更加稳健。其中，高端/次高端青花汾20/30呈现出稳步成长态势，也基本上做到价格/市场/消费均衡/稳定特征，这一点在深度调整期十分不易；中高端老白汾系列产品结构稳定，老白汾年份系列/甲等老白汾构成了价格金三角，有望支撑起中高端半边天；高线光瓶黄盖玻汾一枝独秀，成为一线名酒唯一50元价格带/百亿级/大单品。

当然，汾酒（白酒）中高端价格带/超级单品在体量上与茅五之间还是存在较大距离，而这也正是汾酒努力扩张的方向，其追逐的过程就是成就霸业过程，值得期待。

其次，品类创新空间巨大。山西汾酒的品类资源还是非常丰富，并且，这些品类资源正在成为其开拓“年轻化”/“时尚化”/“女性化”市场重要利器。如，露酒中国名酒竹叶青正在成长为汾酒“重要一极”；玫瑰汾/白玉汾正在成为女性消费者与年轻消费者的“新宠”。虽然茅五也有一些品类化布局，但品类在股份公司地位与权重均比较低，品类边缘化特征非常明显。

未来，酒业将迎来更加多元化新格局，品类多元与品类跨界将成为新常态，汾酒极其丰富的“品类资源”，有利于其更好拓展不同消费群体市场，有利于打造更多“增长曲线”。

第三，品牌资源极其丰富。山西汾酒品类资源也极其丰富，给公司打造价值多元/品类交融SKU奠定了良好基础。

实际上，山西汾酒拥有三大名酒资源，包括五届中国名酒汾酒，大众中国名酒杏花村，露酒中国名酒竹叶青，这些名酒资源都是汾酒重要商业载体，为公司构建更加多元市场提供品牌基础。

如，公司推出了中式酒餐融合场景化终端杏花村酒家，极大地释放了杏花村品牌文化性与场景化价值；如，公司围绕杏花村品牌打造系列文创，释放了杏花村品牌独特的诗酒价值等。

尽管茅五也拥有极其丰富的“品牌资源”，但茅五品牌真正获得充分发展还是偏向于高端“茅台酒”/“五粮液”，而其他系列酒品牌发展并不充分，汾酒如果能够平衡好多元品牌价值定位与市场运营，可能创造新格局。

第四，市场策略日臻成熟。本次全球经销商会议，我们发现汾酒全国性/全球化市场策略日臻成熟。如，山西汾酒启动了“全国化2.0/全球化1.0/年轻化1.0”等等，显示出汾酒对于市场认知更加成熟了。

与“茅五高端全国化”不同，山西汾酒正在追逐的可能是“不同价格带”/“不同品类性”/“不同大品牌”之间齐头并进的“全国化”/“全球化”，这也使得汾酒的发展更加具有想象的空间。

本次汾酒全球经销商大会传递出更加清晰的“C端化”战略。很显然，汾酒已经摆脱了单纯的“渠道依赖性”，走向了更加具备粘性的“消费深耕性”市场，汾酒能够走出这一步的确更加值得肯定。

十五五期间，白酒可能会出现“南茅北汾”新格局。

其一，规模上能否超越五粮液？汾酒产品结构，品类/品牌资源比较丰富，全国化战略如果能够走深走实，还是具备在规模上冲刺五粮液可能性。

其二，结构上能否进逼五粮液？汾酒在结构上超越五粮液还是挺难的，茅五的联动性使得五粮液品牌价值无与伦比，结构超越几乎不可能。

（来源：首席酒评）