#春日生活打卡季#

入夏之前，对于上了年纪的人群而言，合理选择饮食至关重要。多食用以下这 6 样食物，能够有效地健脾养心、增强免疫力，从而为即将到来的夏天奠定坚实的健康基础。比如山药，莲藕，猪心，猪肚，莲子，猪肝等等。下面就用这些食材分享6道菜谱，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

入夏前，上年纪的多吃这6样，健脾养心强免疫，为夏天打好基础

山药炒木耳

材料：适量木耳，适量青椒，适量胡萝卜，葱蒜末适量，少许盐，少许鸡精，1勺蚝油，少许白糖，少许白醋。

清炒莲藕

材料：适量莲藕，适量大蒜末，1勺生抽，适量蚝油，1勺陈醋，少许盐，适量白糖，适量青椒。

白灼猪心

材料：一副猪心，适量料酒，适量盐，适量淀粉，生姜，薄盐生抽。

山药莲子猪肚汤

材料：一副猪肚，100克莲子，一根山药，1块生姜，红枣适量，一根葱，适量盐，葱花。

芦笋口蘑炒牛肉

材料：适量牛肉，适量淀粉，酱油，食用油，一把芦笋，生姜，适量口蘑，1勺生抽，1勺料酒，半勺玉米淀粉，适量黑胡椒碎。

双椒爆炒猪肝

材料：适量猪肝，半勺老抽，适量白胡椒粉，1勺淀粉，1勺食用油，青红椒，葱段，洋葱，大蒜，生姜，泡椒，小米辣，少许豆瓣酱，1勺生抽，适量盐，鸡精，白糖。

总之，上年纪的朋友们在入夏前多食用这 6 样食物，能够从多方面调养身体，为迎接夏天的到来做好充分的准备，让健康常伴左右。

小贴士：

1.口味方面根据个人的喜好来调整。

2.肝脏一定要用新鲜的，味道口感都好一点。

3.洗肝脏时可以用盐跟玉米淀粉抓洗掉表面的面膜，吃着味道不发腥。