预制菜：餐厅能不能别把我当“地下情人”？

#你觉得餐厅是否应该标明预制菜# 我算发现了，现在下馆子跟开盲盒似的——前一秒嚼着“现炒”宫保鸡丁，后一秒刷到新闻才知道，这鸡丁可能半个月前就躺在冷冻库里看剧了。

不是说预制菜不好，毕竟咱自己也囤速冻饺子。但问题是，我花着现炒的钱，吃着“提前预制”的菜，总感觉像买了件“网红同款”，回家才发现是高仿。你说要是餐厅敢大大方方标一句“本道红烧肉为预制菜，加热即食”，我起码能踏实选：想省时间就选它，想等现炒就换道菜，多痛快！

别让顾客猜来猜去了，毕竟吃饭图个开心，不是来参加“大家来找茬”的——谁也不想咬着排骨时，心里还琢磨：这肉是昨天的，还是上个月的？