过去7年，川酒集团验证了走与名酒差异化道路的正确：以纯酿固态好原酒为根，以第一规模和灵活商业模式为两翼，与时代同频，不受周期困扰。

增长就是最好的答案！

2025年上半年，川酒集团整体营收同比增长7.5%，其中酒业板块同比增长27.4%；利润总额同比增长15.5%。川酒集团凭借中国规模最大的原酒生产商供应商，发展自如。

这家诞生于四川的全国领先的白酒供应链企业，目前正在逆势加大投入，押宝好酒的未来，也提升四川原酒的品质。

发布一揽子利好政策，川酒再精业

• 川酒集团计划2025年至2026年，完成五大产区60家核心联盟企业的形象提升工程，提升川酒原酒品牌公信力与市场认知度。
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• 建立集“原酒存储、品质提升、个性加工、集中销售”为一体的现代化“中央酒库”。
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• 川酒集团将高效衔接泸州古蔺、泸州泸县、宜宾翠屏等多地原酒，形成多香型原酒的产能协同与资源优化配置。
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• 按计划，川酒原酒联盟2025年的原酒总交易完成15万吨，2026年度突破20万吨。
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• 川酒集团计划2025年至2026年在联盟范围内导入40亿元的资金支持规模。
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左起：杨官荣、曹勇、代集

上述这些利好原酒企业的政策，于2025年9月9日举办的原酒产业发展大会上，由川酒集团董事长曹勇、总经理杨官荣、原酒公司董事长代集完成发布。除了上面这五个重磅政策，还有更多计划，共同进行涉及生产、提质、销售于一体的一揽子计划。

为了保障计划的顺利实施，川酒集团以大型国企为信用背书，拉来了中国建设银行、光大银行、京东科技等金融机构和企业，会上进行合作签约，未来向川酒原酒联盟企业提供共计380亿元的金融合作。

在困难时期，这笔资金的引入犹如雪中送炭。使用得当，川酒集团及其联盟企业将实现业务的再次精进，理顺更多生产环节的标准、生产更多高品质原酒、更好地开拓市场。

搏击原酒红海，走出窄门里的宽路

在白酒产业的价值链条中，原酒是无可替代的第一性竞争力。

谁家产能大、储能丰富、基酒品质高，才能确立走向市场的基础优势。行业产能已经八连降，但茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、今世缘、郎酒都在耗资数十亿甚至上百亿增产。

名酒企业深知，谁在原酒储备上掉队，谁就可能在竞争中被动挨打。

随着名酒企业产能迅速提升，多数企业自给自足后，规模几百吨到几千吨的原酒企业面临发展的“生死劫”。对外，市场需求瞬息万变，客户流失严重；对内，原酒品质把控能力低下，亟待升级，内外交加的挑战，持续放大原酒企业的增长焦虑。

进入新世纪以来，随着全国品牌酒迅猛发展，且行业向品牌集中化以后，原酒产业成为妥妥的“窄门”，适者生存，落后者被淘汰。

四川生产了全国40%左右的白酒，六朵金花以外，还有数百家原酒企业，它们必须冲出原酒产业的窄门、再进入原酒的红海厮杀。

2017年，川酒集团成立，肩负“整合酒企、壮大川酒”的使命，本质上是为了终结原酒小企业间的无序竞争，实现抱团发展。

战略上，川酒集团不建酒厂却通过整合拥有酒厂，让老窖池成为不可替代的资源。

川酒集团原酒产业链在四川4个核心产区，构建起窖池数、产能和储能等全国第一的原酒产业基础，整合出了窖池5万口、产能60万吨、储能100万吨的庞大原酒供应链体系。

品质上，川酒集团擅长标准化生产，而非个性化的生产创新。

整合260多家原酒企业后，标准化生产才是关键，标准化不是简单的技术升级、工艺创新，而是通过原料、生产、储存、勾调各个环节的技术突破，打造一个全部企业均可实现的准则。

过去七年，川酒集团健全了20余项原酒服务标准，为100余家原酒企业提供一站式服务，为近200家原酒客户提供24小时支持保障，完成对原酒产业的提质增效。

对话杨官荣：唯有四川，能干成原酒供应链

“川酒原酒产业正处于转型升级的关键期，也是川内原酒企业抱团发展、实现共赢的重要机遇期。四川原酒只有抱团，才能取暖；只有合作，才能共赢。”发布会上，川酒集团总经理、总工程师杨官荣不断强调机会，以及抱团发展的必要性。

作为管理者和技术专家双重身份的他，是如何看待原酒产业未来的？川酒集团又有哪些机会？演讲结束后，我与他完成了剪短的对话。

1.关于“很多人唱衰原酒产业，在此背景下，本次大会召开对四川原酒有什么特别的意义”的问题——

杨官荣：我不认同外界的“原酒没落了”的看法，行业确实遇到了困难和调整，这只是劣质产能出清、产业优化的必然过程。川酒集团有两个判断：一是全国真正喝到纯粮固态发酵原酒生产出产品的消费者，估计只有50%左右，还有很多人大量喝着“菜市场的酒”；二是消费降级了，对高端品牌酒的需求在减少，消费升级了，对性价比好酒的需求在正价，无论是品质还是价格的角度看，原酒产业其实可以吃上消费分化带来的红利。

川酒集团今天把四川所有的原酒企业都召集到了现场，是想告诉他们我们的想法和做法，告诉他们原酒产业真正的机遇，大家抱团发展，谋一个好酒的未来。

2.关于“川酒集团为何能，以及如何引领原酒产业发展”的问题——

杨官荣：全国来看，其他产区没有规模的原酒产业，江苏、山西、河南、贵州等地看，不管企业大小，发展模式都是生产品牌酒。四川由于地理条件的优势，首先保证能生产好酒；其次历史上我们的原酒影响了整个行业的发展，是真正的幕后英雄。所以，只有四川能够打造如此大型的供应链企业，有了规模之后，就比只有几百吨产能的企业有市场优势，同时我们还有多香型，能够满足全部需求。

川酒集团当下重点要做的，还是赋能联盟企业娘好酒，从原粮开始帮助企业建立标准。

3.关于“川酒集团原来toB业务居多，现在加速toC，原酒直接做消费者生意是一门好生意吗”的问题——

杨官荣：除了开发一城一品等产品外，川酒集团直接面向消费者主要有定制酒模式，在我们小程序上一瓶就可以订；同时加速散酒业务模式的探索，现在全国布局额川酒集团原酒之家，就承担着这样的重任，集团原酒公司还孵化其他散酒连锁店，目前进展很快。

川酒集团的时间看，原酒直接面向消费者大有作为的。

一是价格便宜了，原来原酒工给生产商/品牌商，包装之后再卖给代理商、批发商……不知道多少层级，现在我们直接卖给消费者，去了“中间商”，消费买酒价格大幅下降，而原酒企业该挣的钱只多不少。

二是我们有品质自信，我很看重“集团总工程师”的身份，我亲自对原酒生产负责、每一款酒体设计负责、质量负责。

川酒集团原酒面向消费者正在做两件对行业很有意义的事：一是破除散酒低端的偏见；二是证明散酒也可以卖贵。

一句话采访笔记：川酒集团向上坚持酿老百姓喝得起的纯粮好酒；向下扎根供应链，打造中国原酒梦工厂；向内坚持标准引领的整合；向外坚持灵活商业模式、市场破局。川酒集团一定不是中国最挣钱的酒企，但一定是孵化梦想、成就财富的好总部企业。