不知不觉,今年已经过去一半了。今天是农历六月初一,在民间也被叫做“半年节”,这个时候小麦归仓,瓜果丰硕,人们也会举行一些活动来庆祝一下。六月初一有讲究,记得“1不留,2不送,3要吃”,寓意五谷丰登事业顺!
接下来我们一起看看吧~~
1不留
不留杂物
六月初一,正处于盛夏时期,财不入脏门,福不进浊身”温度和湿度都比较大,如果家里留的杂物太多,很容易滋生细菌和毒虫,因此这时候干净清洁就显的很重要。俗话说“财不入脏门,福不进浊身”,所以这个时候家里的垃圾杂物千万不能留,一定要及时清理。
2不做
垃圾不隔夜
六月初一是一个祈福纳吉的日子,讲究的就是打扫卫生和送穷,把家里打扫干干净净,垃圾及时清理,不能留在家里过夜,容易滋生细菌。
不去阴暗潮湿地方
六月初一也是“半年节”,讲究喜庆顺遂,这个时候是不适合去阴暗潮湿的地方的。而且这种地方毒虫比较多,湿气也比较大,所以尽量就不要去。
3要吃
吃面食
推荐食谱—豆角酱肉包
准备食材
面粉,豆角,肉馅,粉条,葱姜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,胡椒粉,盐,鸡精
1,豆角开水下锅,炒烫断生后捞出来,然后切成小丁备用,粉条提前用温水浸泡,然后切末。
2,起锅烧油,放入肉馅,加入葱姜,生抽,老抽,一大勺黄豆酱,煸炒出酱香味。
3,接着再放入粉条末,大火炒至上色后,倒入豆角,调味加盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀,放凉之后就可以包包子了。
鱼
推荐食谱—红烧鱼块
准备食材
草鱼,葱姜蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,白糖
1,草鱼处理干净,剁成小块。起锅烧油,油热之后撒一点盐,把鱼块下锅煎至金黄定型,然后盛出备用。
2,锅底留底油,倒入姜蒜,小米辣翻炒出香味,倒入煎好的鱼块。
3,调味加生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精,白糖,倒一罐啤酒,再加一点清水,盖上锅盖焖煮六分钟。最后,大火收汁,撒上香葱即可。
鸡
推荐食谱—清炖鸡汤
准备食材
老母鸡,葱姜,盐,红枣,枸杞
1,把鸡处理干净,剁成小块。油热下入姜片,倒入鸡块翻炒几下,煸炒出油脂。
2,鸡炒好后,加入开水,煮开后倒入高压锅。把鸡汤压十分钟,然后放气。
3,再次把鸡汤倒入砂锅里,加盐,红枣,撒一点枸杞和葱花,大火煮一下水汽就可以开吃了。
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更新时间:2025-06-26
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