一个星期给自己做三次，晚上沾床就睡，早上起来快乐似“神仙”

咱今儿个要唠唠一道神奇的汤品，里头有猪心，搭配上几样平平无奇却暗藏 “玄机” 的食材，炖出来那可不得了，安神养心的功效堪称一绝，能从骨子里把人滋养得妥妥帖帖。

就说我家那位吧，最近工作跟打仗似的，天天加班捣鼓方案。每次瞧见他那双手在键盘上敲个不停，眉头皱得能夹死苍蝇，我这心里就直犯嘀咕。没成想，这脑力活儿比干体力活还折腾人，短短一段时间，他脑袋上的头发都快被自己薅秃噜了。

本想着他每天忙到深更半夜，一沾床还不得立马呼呼大睡，可现实却狠狠打了脸。他的睡眠质量差得离谱，大半夜两三点了，还在被窝里翻来覆去，像条烙饼似的，怎么都睡不踏实。好不容易睡着了吧，稍有个风吹草动，立马就惊醒，跟个惊弓之鸟似的。

他睡不好，我这枕边人也跟着遭殃。本来我睡眠就浅，他这么一折腾，我夜里也得跟着醒好几回。早上起来一照镜子，好家伙，那黑眼圈重得跟被人揍了两拳似的，整个人看着瞬间老了好几岁，颜值直线下降，可把我愁坏了。

有一回，闺蜜打电话约我去逛街。我对着镜子瞧了又瞧，那憔悴模样实在没法见人，只能往脸上猛扑粉、化浓妆，遮了又遮，这才敢出家门。闺蜜一见到我，就跟有火眼金睛似的，立马看出不对劲，追着我问咋回事。我这心里委屈得很，一下子就打开了话匣子，噼里啪啦地跟闺蜜抱怨了起来。

闺蜜听完，眼睛一亮，神神秘秘地跟我说，让我用莲子、百合、桂圆这些常见食材，再加上猪心一起煲汤喝，还信誓旦旦地说，保准有惊喜。

我当时心里犯起了嘀咕，就这些普普通通的食材，能有这么大作用？不过又一想，反正都是平时吃的东西，就算没啥效果，吃了也不会出啥岔子，倒不如试试。

说干就干，我麻溜地去菜市场采购食材。买了新鲜的猪心，又精心挑选了建宁莲子（闺蜜特意叮嘱，莲子带心的更好）、百合、红枣、桂圆、枸杞，还不忘捎上一块生姜。

回到家，我就一头扎进厨房开始捣鼓。先对付那猪心，它外面裹着一层筋膜，看着怪不舒服的，我小心翼翼地用刀把这层筋膜给去掉。接着，沿着猪心的大血管，慢慢用刀划开，一直划到最底部，把里面藏着的血块一股脑儿取出来。处理完后，我把猪心放在水龙头下，清水 “哗哗” 地冲，洗得那叫一个干净。随后，找了个大碗，接满清水，把猪心泡进去，打算让它在里头 “冷静” 2 小时，中间还勤快地换了好几次水，就盼着能把猪心的血水彻底泡出来。

泡好后，我把猪心冷水下锅，再倒上些白酒去腥（家里没白酒，料酒也行），开火烧水，不一会儿，锅里就开始冒泡泡，水面上还浮起一层白白的浮沫，我赶紧拿勺子把浮沫撇干净，这焯水就算完成了。

趁着这工夫，我把红枣拿出来，用小刀去核，又把百合、莲子、桂圆仔仔细细地清洗了一遍。接着，把这些处理好的食材一股脑儿全放进炖盅里，再倒入适量的开水。然后，把炖盅放进锅里，盖上锅盖，隔水开炖。这一炖就得 2 小时，在这期间，厨房里渐渐飘出一股香味，那叫一个勾人，馋得我直咽口水。

好不容易熬到时间，我打开锅盖，往炖盅里撒上一小把枸杞，再加点盐调调味，这道凝聚着满满期待的汤就算大功告成了。

我迫不及待地盛了一碗，先给老公尝尝。他喝了一口，眼睛立马亮了，直说味道鲜美，一点猪心的腥味都没有。我自己也尝了尝，清甜的滋味在舌尖散开，鲜美的味道直往心窝里钻，口感那叫一个丰富，我俩都对这汤赞不绝口。

从那以后，我一个星期就给我和老公做三次这汤。没想到，坚持喝了一段时间，效果简直太惊人了。老公晚上睡觉不再翻来覆去，一沾床没一会儿就睡着了，睡得那叫一个香。早上起来，他精神抖擞，跟换了个人似的，活力满满，快乐得像个神仙。我呢，也跟着沾光，晚上能睡个好觉，早上起来神清气爽，感觉又找回了以前的状态。

要是你也像我老公之前那样，睡眠质量差，工作压力大，还爱胡思乱想，不妨也试试这道汤。食材常见，做法也不难，说不定喝着喝着，你也能拥有好睡眠，开启活力满满的每一天。

【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】