【来源:无锡疾控】
最近气温骤降
总听见食堂阿姨劝年轻人多盛点肉
“冬天得多吃点长膘
不然冻得打哆嗦!”
身边不少朋友也跟着贴膘
可穿上厚衣服还是觉得冷
大家都信“脂肪像天然羽绒服”
但贴膘真能让人不怕冷吗?
今天就说说这事儿
脂肪确实能保暖
脂肪不是完全没用,它就像身体的“保暖内衣”。
一是能当“绝缘层”,皮下脂肪导热性差,能挡住身体热量往外跑,护住内脏不受冻。
二是能当“能量库”,冷的时候身体会烧脂肪产热,维持体温。从这两点看,脂肪在抗寒里确实有点用。

图源:腾讯医典
贴了膘还怕冷,问题出在这
但为啥有人胖了还喊冷,瘦子反而不怕冻?关键不在“隔热层”够不够厚,而在身体“产热能力”强不强。把人体比作房间,脂肪是墙壁厚度,新陈代谢和肌肉才是暖气——要是暖气功率不够,墙再厚,房间早晚也会冷。
身体产热靠四个“供暖系统”:基础代谢(像小火炉,代谢高就一直产热)、肌肉活动(肌肉多,动或不动都能产热,爱运动的人更抗冻)、战栗产热(冷到打哆嗦,肌肉快速收缩产热)、非战栗产热(靠棕色脂肪,冷的时候烧白色脂肪和糖产热,锻炼、常接触冷能激活它)。
对比来看:肌肉多、爱运动的瘦子,“墙壁”薄但“暖气”足,不停产热就不怕冷;光贴膘不运动的人,“墙壁”厚但“暖气”弱,热量少,就像厚被子裹着温水袋,时间长了还是凉。
盲目贴膘,坏处不少
靠吃高热量食物贴膘,不仅保暖效果有限,还会有健康风险:增加心血管负担(脂肪多会让心脏更累,血压、血脂也可能升高)、降低免疫力(吃得不健康会营养不均衡,免疫力变弱)、春天减肥难(冬天囤的肉,开春想减就费劲了)。

科学御寒建议
1、提高产热:多做力量训练增肌肉、提代谢;吃高蛋白食物(消化时能额外产热)。
2、减少散热:穿“洋葱式”衣服(多层薄衣,靠空气层保暖,比一件厚衣管用);保护手脚、耳朵、头部(这些地方容易散发热量,出门戴手套、帽子、围巾,穿厚袜子);吃温热食物(喝热汤、吃火锅,能从里到外暖身子)。
总之,“冬天贴膘不怕冷”的说法并不全面,脂肪只是“隔热服”,不是“取暖器”,真正抗寒得靠强的产热能力,而这主要看肌肉量和代谢水平,这个冬天别只顾着吃,不如动起来,靠科学饮食和锻炼,打造一个肌肉强、代谢旺的“活火炉”,才是过冬的好办法
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更新时间:2025-12-18
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