6月21夏至，无论贫富吃这5种美食，营养消暑，应季而食安稳度夏

#夏日生活打卡季#

6月21是夏至，这是一年中白昼最长的一天。夏至的到来标志的气温逐渐升高，雨水增多，空气潮湿又闷热。在这一天有很多饮食讲究，也有很多传统美食。比如夏至面，夏至蛋，有些地区会吃馄饨，或者夏至饼。这天无论贫富都要吃的5种经典美食，营养消暑，应季而是安稳度夏。

1.黄瓜汁馒头

材料：适量黄瓜皮，黄瓜泥230克，面粉500克，酵母3克，白砂糖40克，奶粉30克。

2.夏至凉面

材料：适量鸡胸肉，适量胡萝卜，一把面条，适量大虾，适量鸡蛋，绿豆芽，香菜，小米辣，大蒜，白芝麻，热油，生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，香醋。

3.清汤馄饨

材料：适量猪肉馅，适量馄饨皮，适量胡椒粉，适量玉米淀粉，适量生抽，盐，葱姜花椒水，紫菜，虾皮，葱花，生抽，鸡精，芝麻油，盐。

4.葱香肉饼

材料：250克面粉，3克盐，225毫升清水，生抽，老抽，蚝油，花椒面，葱花，猪肉馅。

5.夏至蛋

材料：5个鸡蛋，核桃，分心木，黑豆，桑葚干，盐。

小贴士：

1.口味自由调整。

2.鸡蛋一天不要超过两个，尤其是胆固醇高的朋友。