吃龙虾 来蚌埠 “蚌”起来 嗨劲玩 2025蚌埠市第三届龙虾啤酒嗨玩节开幕 25个“街晚”决赛节目现场亮相

5月16日下午，2025蚌埠市第三届龙虾啤酒嗨玩节在淮河文化广场开幕。“‘街晚’大舞台，有才你就来”2025年蚌埠市首届人气街区特色晚会活动决赛火热唱响。

今年的龙虾啤酒嗨玩节主会场设置了龙虾区、特色美食区、游乐区、德国文化美食体验区等特色区域。活动还邀请到了16家蚌埠知名的龙虾餐饮企业，现场为市民游客烧虾，制作美食。

活动现场，“‘街晚’大舞台，有才你就来”2025年蚌埠市首届人气街区特色晚会活动决赛举办。经过初赛和复赛的激烈角逐，最终25个“宝藏”节目冲破重围，登上决赛舞台。

夜幕降临，灯光骤亮。首先登场的花鼓灯舞蹈《淮河情韵》激情唱响，铿锵的鼓点和灵动舞姿演绎了淮河儿女的豪情与非遗魅力，现场氛围瞬间点燃。对口快板《同仁堂》、器乐演奏《涂山有狐》、B-BOX秀、舞蹈《涂山缘》等节目轮番上演，为市民呈现了一场极具蚌埠特色与艺术张力的视听盛宴，台上的精彩表现赢得阵阵喝彩。

“本来是陪同学一起来吃龙虾的，没想到直接被现场节目圈粉了。” 就读于蚌埠学院的大二学生刘宇轩举着手机，相册里存满了花鼓灯和说唱节目的短视频，“尤其是《蚌埠有三 VIBE》，歌词里都是我从小熟悉的场景，用说唱这么潮的方式唱出来，突然觉得我的家乡超有‘故事感’。”

麻辣龙虾、油爆龙虾、十三香小龙虾……一盘盘新鲜出炉的龙虾和一杯杯冰爽的啤酒，满足着八方来客的味蕾。“都说来蚌埠不吃小龙虾，等于白来，更别说边吃虾边看这么精彩的表演了！”来自南京的游客林女士坐在舞台旁的美食区，面前摆着刚上桌的麻辣龙虾，她笑着说：“你看这舞台离我们就几米远，剥着虾尾就能看到花鼓灯演员的扇子在眼前翻飞，鼓点声和我们嚼虾壳的节奏都对上了。”

为进一步提升消费群体对蚌埠龙虾品牌文化的认同感，推动特色餐饮行业发展，开幕式现场公布了第三届蚌埠“虾王争霸赛”获奖商户并为获奖代表颁奖，部分龙虾商户代表作诚信经营宣誓。

作为“皖C三件套”的代表之一，蚌埠小龙虾已享誉全国，成就了“世界龙虾看中国，中国龙虾看蚌埠”的美誉。许多游客将品尝小龙虾作为来蚌埠旅游的“必打卡项目”。每年，蚌埠都会积极举办以小龙虾为主题的各种文化节、美食节等活动，不断提升“小龙虾第一城”的品牌影响力，吸引数以万计的游客涌入蚌埠，参与这场美食盛宴，领略小龙虾的独特魅力。

据了解，此次2025蚌埠市第三届龙虾啤酒嗨玩节的主会场活动为期10天，将从5月16日持续至5月25日。期间还将在主会场举办万人龙虾宴、快手直播大舞台等丰富活动。

（来源：蚌埠日报社 融媒体记者 尤靖文 编辑 周泽）