跑遍全市的商业体发现，今年实体店生意好的，都有一个共同点

今年有开餐饮店的朋友，肯定都发现一个问题，今年的餐饮生意，要比往年都要难做很多，甚至比去年，大家都觉得餐饮最难的时候，都还要难。就像一个餐饮同行说的，去年的时候至少都还有旺季，今年是只存在超长淡季和淡季，而没有所谓的旺季。

当然，餐饮店中，肯定也是有生意好的店，今年基本上跑遍了整个城市的商业体，就会发现，即使是同一个商业体中，都有生意好，和生意非常糟糕，甚至开了没多久就直接关门的新店。而大部分商业体中，生意好的餐饮店，基本上都是存在着这样的一个特点，就是性价比很高。

其实关于性价比，在餐饮圈中，其实一直都是存在的，只是这两年，大环境实在是太糟糕了，导致很多人不仅收入减少了，对于未来的预期，也已经没有以前那么的高了。所以就导致了，现在消费力在不断地下降。很多人还是有消费需求的。

只是因为钱少了，就只能降低自己的消费力来缓解自己的消费欲望了，所以你会发现，这两年，特别是今年，消费者对于性价比的需求是越来越高了，所以有市场就会有需求，今年一下子就涌现出来了大量低客单价的餐厅，不管是正餐火锅，还是快餐面条，可以说价格都是在往下降的。

正是因为有了这一个变化之后，你就会发现，现在只要去任何一个商业体消费，生意好的，能够排队的，不管是什么餐饮店，他们都有一个特点，就是价格相比其他的同品类的餐饮店，要便宜一些。而只要是价格贵一点的，即使是一些开了很多年的餐饮老店，生意也都没有以前的好。

当然了，随着高性价比的店越来越多之后，顾客的要求也是越来越高了，以前只要价格低一点就能够有生意，现在顾客不仅仅是关心价格了。还关心出品，所以你也会发现，出品好，价格低的店，才能够长期都有好生意，而价格低，但出品一般的店，很多都只是好一段时间，就没啥生意了。

餐饮最后都是服务顾客，顾客的需求是什么，什么就会有市场，你们说呢？