养生风吹到了月饼圈！柳州超市摆着“药食同源”款，你尝鲜了吗？

中秋临近，柳州市各大商超已经将月饼放到醒目的C位。记者走访了解到，除了大家熟悉的五仁、莲蓉、蛋黄等馅料外，不少月饼生产厂家推出了“黑五类”月饼、“红五类”月饼、“草本”月饼，将药食同源的一些食材添加到月饼的馅料中，主打健康、养生理念。

超市内顾客在选购月饼。

9月21日上午，在柳北区胜利路一家大型超市内，多款低糖月饼礼盒和散装月饼吸引了不少市民购买。

记者留意到一款售价69.9元的低糖月饼礼盒，内有8枚月饼，包含低糖玫瑰山药月饼、低糖南瓜味小米月饼、低糖紫薯味黑米月饼三种口味。

该超市销售月饼的工作人员介绍，这款月饼礼盒，是今年刚推出的新品，添加了玫瑰花、山药、南瓜、紫薯、小米、黑米等多种食材。此外，豆沙陈皮、豆沙黑芝麻、广式桑葚馅的月饼目前也很受欢迎。

“传统月饼太甜、太油腻，家里老人难消化，不敢多吃。这种含药食同源食材的月饼看上去比较健康。”市民王女士仔细看了看该月饼外包装上的配料表后，购买了两盒低糖月饼。

月饼销售人员在给顾客推荐低糖月饼。

事实上，近两年来，在各大商超和购物平台上，早有各式各样的“养生月饼”热卖，宣传方式也是五花八门，有的还被商家赋予了多重功效，甚至还宣称有治疗作用。

某款低糖月饼配料明细。

“养生月饼”真的养生吗？

商家口中的“养生月饼”号称是添加了中药材，但这些所谓“养生月饼”真的有宣传的那般神奇功效吗？一起来听专家怎么说？

中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋：我们中医讲是药三分毒，凡是比如说天麻、人参，还有像红花、三七这一些，它本身就是有比如说补气活血，还有补益肝肾的作用。我们的月饼它是一个普通的食品，如果我在家自己制作月饼，我们根据自己的体质去选择，我想放三七，然后放一点人参，或者放一点虫草或者放点天麻，我们因人而异是可以的，但是把这些药材放到我们普通食品的月饼里面进行销售，这个大家就要谨慎选择了。

使用中药食材制作的月饼，通常选用的是那些具有“药食同源”特性的材料。这意味着这些成分既是药材，也可以作为食物安全食用。但需要注意的是月饼的糖分和油脂都相对较高，特殊人群还是少食为宜。

北京中医药大学中医养生学研究所副研究员 韩丽：像铁皮石斛，我们知道它有诸多的健康益处，但是它并不适合所有体质的人，在月饼中添加了铁皮石斛，具体它的量和效应又如何，我们可能需要科学的实验来验证它宣传的准确性。另外铁皮石斛它作为一味药物，它是有它的药物偏性的，像那些体质偏热，还出现了黄腻苔或者温湿热病的早期，我们就不宜服用，如果食用过多可能会加重我们的湿热症状。

专家指出，网络上销售的部分药膳月饼宣传的实际效果值得商榷。

中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋：就算是商家在月饼当中添加了一些美容养颜补气能够提高免疫力的药材，但是它终归是少量的，同时我们吃月饼一般都是在中秋节过节的期间才会吃，因此很难达到商家所宣传的降三高、减肥减脂的效果。

（来源：柳州1号综合央视网）