岭南国潮泡法，凉茶煲浸出来的冷萃咖啡，你要去试试看！

4月24日下午，“啡尝西关·香承百年”——2025荔湾咖啡美食文化周在荔湾上下九广场开幕。活动吸引了88家商家参展，24日—29日，一连6天，精品特调、特色手冲、网红美食和一系列精彩纷呈的活动为市民开启一场沉浸式咖啡之旅，于咖啡氤氲香气中感受咖啡文化的魅力。

本次咖啡美食文化周亮点纷呈，国内外知名咖啡品牌纷纷亮相，展示了各自独特的咖啡豆品种、烘焙工艺和冲泡技巧。从经典咖啡到创意特调，“咖”友们可以在这里品尝到来自世界各地的优质咖啡，与咖啡师们交流心得，深入了解咖啡背后的故事。

现场设品牌精品咖啡专区、咖啡潮饮品牌专区、国际精品咖啡进口商专区……

一个用传统广式凉茶煲炮制冷萃咖啡的摊位是现场最具国潮风的代表性单元，经过的西关老街坊特别认同：“凉茶是苦的，咖啡也是苦的，我来试试看。”一位大姐说。

摄影报道：南都、N视频记者 黎湛均