冰冻甜点大肠杆菌超标,蜜雪冰城香港一门店关闭|公司舆情哨

7月6日,蜜雪冰城香港沙田好运中心分店正式结业,原址现由内地茶饮品牌汇茶接手装修,该品牌同为蜜雪集团投资企业。

上个月,香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心点名该门店,其一款冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。

香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心官网截图

中心发言人表示,中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克170个,总含菌量为每克75000个,超出香港法例上限。

中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心指示停售及弃置相关食品。中心也已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育,并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据,中心会提出检控。

根据香港《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于100个大肠菌群或多于50000个细菌。违法者一经定罪,最高可处罚款一万港元及监禁三个月。

日前,有网民上传图片显示,该蜜雪冰城沙田好运中心分店招牌已经撤下,“汇茶”门店开始装修工程。

南方+记者 李劼

【作者】 李劼

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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更新时间:2025-07-10

标签:美食   舆情   大肠杆菌   香港   甜点   冰冻   公司   沙田   中心   食物   样本   法例   上限   分店

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