母亲节来做「玫瑰苹果派」！冷冻葱抓饼卷出梦幻造型超简单

材料：

冷冻抓饼 1张

苹果 1颗

柠檬 1颗

玫瑰酱 80克

砂糖 20克

肉桂粉 3克

盐 1克

糖粉 10克

做法：

1、苹果去芯切成约约0.2公分的薄片，加入两匙砂糖、一匙柠檬汁、肉桂粉、盐，轻轻抓匀后腌约20分钟让苹果变软。

2、冷冻葱抓饼擀薄一点，接着切成条状，宽度约3公分。

3、抓饼条抹上玫瑰酱，上方约1/2处交叠排列苹果薄片（苹果片边缘要稍微超出抓饼），将抓饼下半部折起夹住苹果片，接着从左到右卷起来，压一下收边。

Tips：玫瑰酱可换成草莓酱或柑橘果酱都很搭，若葱抓饼太软太黏手，可先进冰箱待其定型再操作。

4、卷好的苹果派送进已预热的烤箱，以摄氏180度烘烤15～20分钟，取出放凉后撒上糖粉装饰即完成。