秋天天凉要多吃,润肺止咳、人人吃得起,现正当季,别错过

一入秋,天气转凉,舒服是舒服了,可“干燥”也跟着来了。不少人早上醒来,嗓子干得像着了火,咳嗽个不停,连咽口水都疼得直皱眉。

老话说“秋养肺,胜冬补”,秋天正是养肺的黄金期,毕竟肺喜欢湿润,最受不了干燥的折腾。多吃点新鲜绿叶菜就能给肺“解渴”,下面给大家推荐这个简单又美味的汤做法!


食材:

白萝卜1根、雪梨1-2个、猪骨/排骨500克、南北杏少许、姜片2片。


做法:

1. 猪骨冷水下锅,加姜片料酒焯水,捞出洗净。

2. 白萝卜去皮切滚刀块;雪梨去核切块(可去皮也可保留)。


3. 将所有材料(白萝卜、雪梨、猪骨、南北杏、姜片)放入汤锅中,加入足量清水。

4. 大火烧开后,转小火慢煲1.5-2小时。出锅前加适量盐调味即可。


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更新时间:2025-09-30

标签:美食   秋天   姜片   雪梨   去皮   食谱   干燥   舒服   做法   入秋   料酒   汤锅

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