10亿砸向胖东来！168.26元白酒卖200元，撬动70后饭局

“这瓶酒成本168.26元,我们卖200元。”在胖东来超市的货架上,一款与酒鬼酒联名的“自由爱”白酒如此标注着它的成本构成。每瓶毛利31.74元,毛利率15.87%,这远低于传统高端白酒80%以上的毛利率。

与此同时,胖东来宣布今年“自由爱”单品目标10亿左右。在白酒行业深度调整的今天,这个零售界的顶流正用透明定价模式,试图颠覆白酒行业的溢价规则。

1)胖东来模式:用透明颠覆传统

胖东来与酒鬼酒合作的“酒鬼·自由爱”白酒,定价200元/瓶,却大胆公开了其成本结构:综合成本168.26元,其中产品成本155元,开发成本13.26元。

这一毛利率仅15.87%,与酒鬼酒常规产品高达70%以上的毛利率形成鲜明对比。

胖东来模式的核心在于“去中介化”,舍弃传统营销费用、广告推广和渠道加价。这种透明定价打破了白酒行业长期以来的信息不对称,也让消费者感受到了少有的诚信。

在当下白酒市场,100-300元价格带已成为动销主力,这款产品的定价正好瞄准了这一趋势。

2)酒鬼酒的背水一战

酒鬼酒此次联手胖东来,实则是业绩下滑背景下的突围之策。2024年,酒鬼酒总营收14.23亿元,同比下降49.70%;归母净利润更是同比暴跌97.72%。

2025年上半年,其预计营收仅5.6亿元,同比下降43%。

酒鬼酒的困境是行业缩影。2025年一季度白酒产量103.2万千升,同比下降7.2%,行业迎来连续第八年产量下滑。更为严峻的是,A股白酒上市公司库存总额达1684亿元,同比增长20%。

胖东来的渠道能力已被市场验证,此前“宝丰·自由爱”曾创下日销3000箱、年销5亿元的纪录。对于库存高企的酒鬼酒来说,这无疑是雪中送炭。

在70后的饭局上,一款名为南池翠N9的52度浓香型白酒正悄然走红。

相信很多酒友都有这样的困扰:商务应酬时,想喝点好酒撑撑场面,但又不想花太多钱;朋友聚会时,想找款口感好又不上头的酒,但总是踩坑;送长辈,又担心买到酒精酒丢面子。

该酒就完美解决了这些痛点,产自四川邛崃这个白酒黄金产区,酒厂可是有37年基酒供应经验的老国营酒厂,以前都是给全国一线大牌供货的。

窖池是决定浓香酒品质的关键,酒厂窖池与五粮液同批入选“中国金三角名优老窖池群”,所以口感8分像五粮名酒。

用的是五粮固态发酵工艺,9年基酒加上15年老酒勾调,开瓶就能闻到浓郁的粮食香,完全没有那种刺鼻的酒精味。入口绵柔顺滑,咽下去喉咙里暖暖的,不会有火烧火燎的感觉。给口感打分的话,9.5分以上。

最关键的是,喝了不上头!朋友平时喝半斤就醉得不省人事,上次喝了八两,居然还能自己回家。而且都说跟400-500元之间的一线大牌差不多,但实际电商平台价格只要120多元。

不管是商务宴请还是家庭聚会,都能稳住场面。

包装低调中透着质感,好多酒友都成了忠实粉丝。网上整箱囤,复购率达85%以上,都说要支持良心老国货。

如果喜欢特香型白酒,那临江王T6绝对值得一试。产自江西樟树,那可是有着"酒都"之称的特香型白酒核心产区。借鉴了四特酒的经典工艺,但价格却亲民很多,70-80元的价格,简直就是性价比之选。

用的是本地整粒大米,加上阁皂山九龙泉的富硒地下水,在红褚条石垒成的酒窖里慢慢发酵。这种工艺酿出来的酒,既有浓香型的绵甜,又有清香型的爽净,还有酱香型的醇厚,真正做到了"一口三香,诸香谐调"。

入口清甜,咽下去后喉咙里能感受到酱香的绵柔,最后以清香的爽净收尾。

面对琳琅满目的白酒市场,消费者该如何选择?这里有几点实用建议:

①看准价格带。当前白酒主销价格段已由300-500元向100-300元下沉,这一区间成为性价比最高的选择。

②认识香型特点。中国白酒有12种香型之多,除了熟悉的浓香、酱香、清香,还有酒鬼酒的馥郁香型和四特酒的特香型。

最后提醒大家:喝酒要适量!

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