2026年的第一天，你的朋友圈是不是又被“新年快乐”刷屏了？与此同时，在地球的另一端，有人正把盘子和旧餐具摔在朋友家的门阶上，有人穿着白衣跨过七道海浪，还有人一边吃着葡萄一边庆祝新一年的到来……

新年，这场由全人类共同参加的盛大庆典，在每片土地上都演化出了独一无二的打开方式。它们不仅仅是习俗，更是人们对“重启”这件事，心照不宣的美好想象。

苏格兰：“第一位访客”与威士忌

苏格兰的霍格莫内（跨年庆典）是欧洲最具特色的新年庆祝活动之一，彼时人们会以节庆告别丰收季、迎接新一年的到来。庆典的核心习俗是“第一位访客”：人们相信，午夜后第一个踏入家门的人，将决定你一整年的运势。“第一位访客”通常会被主人会热情款待，并慷慨地斟上满满一杯威士忌。

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如今，这种习俗或许已不再被严格恪守，但当新年钟声敲响时，喝一杯名为“uisge beatha”（意为“生命之水”）的小杯威士忌，依然是必不可少的环节。钟声过后，派对上的人们常会手拉手围成一圈，齐声高唱《Auld Lang Syne（友谊天长地久）》，送别旧岁。

西班牙：十二颗葡萄与一杯卡瓦起泡酒

在西班牙，新年传统简单直白：午夜钟声每敲响一下，就吃下一颗葡萄。这些被称为“幸运葡萄”的果实，通常会搭配一杯卡瓦起泡酒下肚，寓意为新的一年祈求好运。传说在18世纪初，西班牙的葡萄迎来了一次特大丰收，果农们的葡萄产量远超市场需求，为了卖掉过剩的葡萄，他们将葡萄分装成小袋，形成“新年吃葡萄”的习俗。

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如今，这一传统在抖音平台上焕发出新的生机，许多人会拍摄自己跨年吃葡萄的视频，祈求能在新的一年里收获好运。

巴西：白衣和七次跃浪

在巴西，每逢新年，数百万人会身着白衣涌向里约热内卢著名的科帕卡巴纳海滩——白色被当地人认为是能为来年带来好运的颜色。日落时分，整片海滩便化作一片灯海，烟火璀璨、乐声悠扬。

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午夜钟声敲响时，许多人会冲向海浪。跃过七道浪是新年的核心仪式，每一道浪都代表着一个新年愿望。

海滩上随处可见凯匹林纳鸡尾酒摊位，售卖这款巴西的国民鸡尾酒。它以甘蔗酒为基底，搭配青柠、糖和冰块调制而成，口感清爽浓烈，后劲却不容小觑。

丹麦：摔盘子迎新年

丹麦有个传统：跨年夜要把盘子和旧餐具摔在朋友家的门阶上——这一习俗如今虽已不那么盛行，但依旧家喻户晓。门阶上的碎盘子堆得越高，就代表你的人缘越好。

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午夜钟声敲响的那一刻，丹麦人还会从椅子上跳下来，寓意着“纵身跃入新的一年”，象征着与旧岁彻底告别。

迎新的祝酒时刻，人们会搭配起泡酒和“克兰塞蛋糕”——一种高耸的杏仁圈蛋糕。香槟是最经典的搭配，而有些家庭则会喝阿夸维特酒，这种辛辣的斯堪的纳维亚烈酒，即便是在最寒冷的冬夜，也能让人暖意融融。

中国：酒与团圆祈福

中国地大物博，在饮酒方面，南北方的新年喝酒习俗因地域文化、气候物产差异，逐渐形成了“北烈南柔”的鲜明特点。

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北方的酒文化偏向于豪爽热烈。这些酒通常以高度的白酒为主，如高粱酒、二锅头等，讲究“一口闷”。零点钟声敲响后，必须碰一杯，寓意新的一年顺顺利利。

南方气候温润、物产丰富，新年饮酒更加雅致细腻，酒的品类更多样，讲究“小酌怡情”。在江浙、福建、两广等地，黄酒、米酒、甜酒更受人们欢迎。人们通常会吃汤圆或年糕，搭配一碗温热的糯米甜酒，象征“团团圆圆、步步高升”。

图片来源：《了不起的盖茨比》电影截图

但无论是东方还是西方，无论通过饮酒、摔盘子还是吃葡萄等其他形式，我们都在用自己的文化诠释着同一句话：新的一年，所有美好都会如期而至。

不多说了，小编也要去喝一杯了，一起举杯迎接新的开始吧！祝愿所有读者都能在新的一年里，拥有属于自己的、闪闪发光的崭新故事。

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文、编 | Fish