“处暑天还暑，好似秋老虎”，时间过得可真快，不知不觉就迎来了处暑节气。处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。“处”有终止、躲藏的意思，处暑表示炎热的暑天即将结束，气温逐渐下降，暑气渐消，清凉之日马上就要到来！而随着气温慢慢的降低，我们的饮食习惯和日常生活都要发生改变。比如在每年的处暑，我都会提醒家人牢记：2要吃、4要做，才能使我们少生病，健康过秋天。

【2要吃】

一、鸭子

“七月半鸭，八月半芋（yu)”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

【推荐食谱】：百合鸭

【食材】：老鸭、新鲜百合、莲子、陈皮、姜、料酒、食盐。

【做法】：

准备好所有食材。

砂锅里注入清水，大火煮开。

放入鸭肉、莲子、百合、陈皮、大火煮开后加入少许料酒。转小火炖煮1小时左右，至鸭肉软烂后加入食盐调味即可。

二、酸梅汤

民间有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖，煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低，喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

【食材】：乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、冰糖、干桂花。

【做法】：

准备所有食材：乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花。用清水洗干净后备用。

把全部食材（冰糖、干桂花除外）浸泡半小时以上，大火煮开后转小火煮半小时，加入冰糖搅拌至冰糖融化后关火。

过滤，趁热撒入干桂花，晾凉后装入干净容器冷藏保存，或加冰直接饮用。

【4要做】

1、要防“秋乏”

此时天气逐渐转凉，人容易感到疲劳与乏力，其实这就是“秋乏”现象，这时候的我们应该保证充足的睡眠，最好比平日多睡一个小时，因为只有这样，才能适应“秋乏”。

2、要适时添衣

俗话说得好“春捂秋冻”，但是“秋冻”也要有个度，早晚温差较大，应该注意根据天气变化增减衣物，尤其要注意腹部和脚部的保暖，防止着凉。

3、要保持情绪稳定

秋季容易产生“悲凉”情绪，要注意保持积极乐观的心态，多进行户外活动，比如走进大自然，进行“出游迎秋”等活动，以此保存心情舒畅。

4、要适当运动

适当进行体育运动，可选择散步、骑车、慢跑、跳绳等，以全身稍微出汗即可，运动的同时可适度地晒太阳，晒太阳时选择避风处。

总而言之，处暑是一个承前启后的节气，它送走了夏日的酷暑，迎来了秋日的凉爽与丰收。我们只有遵守时节去饮食，家人才能少生病，健康过秋天！