“温河大王杯”第二届临沂炒鸡美食大会盛大启幕

视频拍摄：王慧

在临沂客户端讯5月29日晚，“温河大王杯”第二届临沂炒鸡美食大会在兰山新琅琊龙腾广场火热开启，这场美食盛宴为期三天，为市民和游客带来一场舌尖上的狂欢。

本次美食大会规格颇高，由山东省商务厅、临沂市人民政府指导，市委网信办、市商务局等多部门联合主办，兰山区委宣传部等众多单位承办，山东温和酒业、临沂城市职业学院联合冠名支持，抖音生活服务全程助力。来自临沂各地以及山东其他地区的炒鸡名厨齐聚一堂，现场烹饪炒鸡，千只炒鸡免费供市民和游客品尝，热闹非凡。

临沂炒鸡，堪称齐鲁大地极具代表性的味觉符号，更是深深镌刻在临沂人骨子里的乡愁记忆。它以独特的烹饪手法和浓郁醇厚的口感闻名，精选本地优质鸡肉，搭配葱姜蒜、辣椒等丰富佐料，经过精心烹制，色泽诱人，香味四溢，让人垂涎欲滴。

此次美食大会，以炒鸡为媒，以美食为约，不仅是一次美食的展示，更是对临沂特色饮食文化的传承与推广。活动现场，市民和游客们围聚在烹饪台前，欣赏名厨们精湛的厨艺，感受着浓郁的美食氛围；免费品尝炒鸡环节，大家大快朵颐，纷纷称赞，欢声笑语不绝于耳。这场美食大会，必将进一步提升临沂炒鸡的知名度和影响力，也为城市文旅发展注入新活力 。

市融媒体中心记者 孙运河

编辑:李婷